Inauguran ciclo de conferencias científicas con ponentes del ININ

   * No hay límites mientras se tenga mucha  imaginación, dice uno de los investigadores

 Con el fin de establecer un vínculo entre los investigadores del Instituto Nacional de Investigaciones Nucleares (ININ) y los jóvenes estudiantes del estado, se llevó a cabo el viernes el ciclo de conferencias denominado Un día con los nucleares mexicanos, en la que se contó con la presencia de reconocidos investigadores de dicho instituto. El ciclo fue inaugurado por el ex rector de la UAG, Florentino Cruz Ramírez.

El comité de Universitarios Democráticos por el Desarrollo del Occidente, organizó este ciclo de conferencias en las que ocho profesores investigadores del ININ participaron con ocho ponencias para los casi 200 estudiantes asistentes.

Miguel Balcázar, profesor investigador del ININ, expuso la ponencia Oportunidades de las Universidades de Provincia en las Técnicas Nucleares, en la que el principal mensaje para los jóvenes fue el plantearles que no es necesario que se tengan una infraestructura tan compleja como la que se tiene en el ININ, mientras se tenga mucha imaginación “no hay limitantes”, les dijo. Consideró importante que los gobiernos divulguen y se interesen más por la investigación.

Con la temática Irradiación de Alimentos en el ININ, Perla Luna Carvajal, expresó que este es un proceso de conservación para salvar la pérdida de alimentos, en el que se utiliza una fuente que produce ionizaciones cuando el alimento es expuesto a la radiación, pero aseguró que el alimento no se vuelve tóxico, ya que el proceso sólo elimina bacterias.

Reconoció que este proceso es poco difundido, “debido a que debe permanecer en un recinto muy controlado porque se utiliza una fuente de cobalto 60”. Dijo que el proceso es más barato que el uso de productos químicos.

Por otra parte la investigadora Josefina González, impartió la conferencia Aplicaciones de Técnicas Nucleares en la Obtención de Mejores Variables de Plantas, en la que resaltó la importancia de difundir la técnica de radiación ionizante para producir variedades de plantas mejoradas, la cual dijo que “debido a la necesidad de producir organismos con mejores ventajas agronómicas, el investigador busca técnicas combinadas que permiten incrementar la variedad de especies, con mayor rendimiento y sabor, minimizando los costos de producción y haciéndolas más resistente a las  plagas.

Aunque esta técnica tiene mucho tiempo de usarse casi no se aplica en México, cuando en Estados Unidos ya es una técnica de calidad. (Mónica Martínez García).