Anuncian el séptimo Festival del Pozole y el Mezcal en Chilpancingo para promover ventas

Con el objetivo de promover e incrementar la demanda de mezcal y ayudar a posicionar la bebida guerrerense en el país, el Consejo Estatal del Mezcal dio a conocer en conferencia de prensa los preparativos para la séptima edición del Festival del Pozole y el Mezcal, organizado por el patronato Pro Cultura del Pozole y del Mezcal de Guerrero, el cual que se celebrará del 24 al 28 de octubre en Chilpancingo.
En rueda de prensa en el restaurante La Finca de esta capital se dieron a conocer los preparativos para esta nueva edición que comprenderá actividades culturales, recreativas y de espectáculos.
El vicepresidente del patronato, Jesús Adame Ramírez celebró el hecho de contar nuevamente con el apoyo del gobierno municipal, además de anunciar que hoy se reunirá con el gobernador Ángel Aguirre Rivero para darle a conocer el contenido del proyecto.
El responsable de dar a conocer los preparativos del festival dijo que, como el año anterior, la presente edición será en el patio y salón Diamante, ubicado frente al museo de La Avispa, en la capital del estado, y que en él se concentrarán 15 pozolerías además de la exhibición de 12 productores de Mezcal que presentarán para degustar la bebida procedentes de cinco regiones del estado.
Abundó que el festival iniciará con una caravana de los participantes que recorrerán las principales calles de la capital convocando a sus habitantes para que participen de la fiesta.
La caravana en la que participarán las regiones mezcaleras con carros alegóricos, iniciará en el parque Margarita Maza de Juárez.
Entre las instituciones y dependencias que colaboran con esta iniciativa que promueve el consumo de la tradicional bebida guerrerense, señalaron a las secretarías de Turismo y Economía, con cuyo apoyo esperan reforzar el proyecto y lograr un mayor impacto en el estado y el país.
Por su parte el presidente del Consejo Mexicano de Productores de Maguey- Mezcal, Rigoberto Acosta señaló que en el último año han aumentado los puntos de distribución del mezcal en el país, citando como ejemplo que el año pasado en el Distrito Federal se contaba sólo con 15 puntos de venta y ahora ya suman 60 distribuidores.
Resaltó que varios de los puntos de venta que aumentaron, fue gracias a la “apuesta” que han realizado jóvenes en su mayoría, por vender y distribuir esta bebida.
Agregó que para este festival se contará también con algunos productores guerrerenses de café, para que cuenten con un espacio de exposición para sus productos.
Finalmente comentó que la realización del festival es para mejorar la economía local a través de la gastronomía y abrir mercado para las 7 mil personas que dependen de la producción del mezcal.
En la conferencia estuvo presente Alberto Morlet Herrera, Jesús Adame Ramírez, Rigoberto Acosta, Patricia Acevedo Gómez y Joel Moreno. (Anarsis Pacheco Pólito / Chilpancingo).