Acepta el 70% de los mexicanos que se aplique un impuesto de 20% a refrescos: encuesta

*De las mil 500 personas entrevistadas, el 79 por ciento dijo consumirlos lo mismo que otras bebidas azucaradas embotelladas

Georgina  Montalvo / Agencia Reforma

Ciudad de México

De acuerdo con datos de la Encuesta Nacional sobre Obesidad, 70 por ciento de la población mexicana está de acuerdo en que se asigne un impuesto de 20 por ciento al refresco y que los recursos que de ahí se obtengan se destinen a la instalación de bebederos de agua potable en escuelas y espacios públicos, a campañas de orientación alimentaria y a la prevención de la diabetes.
De las mil 500 personas entrevistadas, el 79 por ciento dijo consumir refresco u otras bebidas azucaradas embotelladas. Además, 39 por ciento de las personas con obesidad y 29 por ciento de personas con sobrepeso dijeron consumir unas u otras de esas bebidas.
“Si hay un producto del que existe bibliografía científica concluyente de que su consumo regular genera sobrepeso, obesidad y diabetes, es el refresco”, informó en entrevista Alejandro Calvillo, director de El Poder del Consumidor, organización parte de la Alianza.
Hoy mismo, la Asociación Nacional de Productores de Refrescos y Aguas Carbonatadas (ANPRAC) y representantes de la industria de la caña de azúcar presentó su postura respecto al impacto que tendría un impuesto a los refrescos.
“Un impuesto a los refrescos no tiene efecto en el problema de sobrepeso y obesidad, y no tan sólo no tiene efectos, sino que causa diversos daños a toda esta cadena productiva (desde los productores de caña de azúcar hasta los embotelladores)”, explicó en entrevista Emilio Herrera, director general de ANPRAC.
“La causa del sobrepeso y la obesidad es un problema multifactorial, que depende del desequilibrio energético y que es consecuencia de los estilos de vida, con base en esta afirmación, que es la generalmente señalada, cómo se puede señalar a un sólo producto, cualquiera que este sea, como causa central o causa importante”, agregó Herrera.
“Salen a decir eso sin ninguna evidencia científica; hay estudios científicos, longitudinales, que incluso recuperan estudios anteriores y que dicen que el consumo de un solo refresco al día aumenta el riesgo de obesidad en niños en 60 por ciento; y el consumo de uno o dos refrescos al día, aumenta el riesgo de diabetes en más de 25 por ciento”, insistió Calvillo.
La pérdida de empleos de la industria productora de caña de azúcar y la baja en la producción son otros de los inconvenientes que los productores presentaron como riesgos de aprobarse un impuesto al refresco.
“Hay algo que no han dicho: la mayor parte del edulcorante utilizado en los refrescos en México, y lo dicen los reportes de Coca Cola y Pepsi Co., es alta fructosa de maíz, si ha habido un daño a los productores nacionales de azúcar es la introducción de estas empresas productoras de alta fructosa, porque es más barata”, opinó Calvillo.
“Lo que estamos proponiendo es que quien haya de revisar, analizar o aprobar un impuesto de estas características, tome en cuenta que no hay elemento para sustentar la efectividad en cuanto que vaya a repercutir el sobrepeso o la obesidad”, comentó Herrera.