Exporta La Pintada cuatro lotes de café de Atoyac a los Estados Unidos

Francisco Magaña, corresponsal, Atoyac de Alvarez * Cuatro lotes de café oro natural, cultivados por doscientos productores adheridos a la sociedad cooperativa La Pintada, bajo el auspicio de Café Acapulco, fueron fletados para exportación al mercado de Estados Unidos donde serán distribuidos por la comercializadora Paragon Coffee de Nueva York, informo el gerente comercial Armando García Olid.

El café guerrerense, y en particular el café del municipio de Atoyac, es muy apreciado en el mercado internacional por su cuerpo, aroma y grado de cafeína, características de café de altura.

La experiencia de exportar para Paragon Coffee inició con la intervención del catador Ramón Aguilar Ruiz quien lo probó en una de sus visitas a la feria del café en Atoyac.

El café que se produce en esta región de la sierra, es un producto orgánico que utiliza técnicas naturales para su cultivo, cosecha y secado.

Paradójicamente aun con estas características de calidad y aunque se produzca en Guerrero, en nuestro país el consumo por persona al año es de escasamente 700 gramos, a diferencia de los países europeos que consumen por persona hasta 14 kilos al año.

Los mil 250 sacos de 69 kilogramos cada uno, que se exportan para la comercializadora de café Paragon Coffee, se trasladarán por la frontera norte de Nuevo Laredo, y fueron vendidos a un precio castigado, por abajo de su valor real, pero cumplen estrictamente con los compromisos de calidad exigidos.