Sin avance, las obras del rastro en El Salto, confirman durante un recorrido

* Inspeccionan los regidores los tres mataderos tolerados del municipio 

Jorge Nava *Durante un recorrido de los regidores Avelina López Rodríguez, del PRD y José Luis Odriozola Gómez, del PAN, en el predio donde el municipio tiene prevista la construcción del rastro municipal, en El Salto, observaron que no hay avances en la infraestructura.

Esto a pesar de que, dijeron, el director de Rastro Municipal, Fernando de la O Gorjón, les indicó que ya había avances.

Entrevistados en el recorrido, que también comprendió la visita de tres rastros tolerados, donde verificaron la insalubridad con la que destajan la carne, López Rodríguez, presidenta de la Comisión de Comercio y Abasto Popular, y Odriozola Gómez aseguraron que llamarán a comparecer a De la O Gorjón, porque no les informa nada y no se les ha acercado.

Exigieron que el gobierno estatal y municipal tomen cartas en el asunto, pues se le prestar “más atención” a la venta de carne contaminada.

López Rodríguez consideró que esto es una “irresponsabilidad administrativa”, por lo que llamó al gobierno estatal a sensibilizarse para que brinde los recursos necesarios para la obra.

Recordó que el año pasado, en sesión de Cabildo los regidores de la Comuna aprobaron seis millones de pesos, de los cuales tres millones se ocuparon para la adquisición del predio y el resto quedó para la infraestructura.

López Rodríguez afirmó que buscan que al menos se avance 60 por ciento de la obra, antes de que concluya la administración que encabeza Zeferino Torreblanca Galindo.

Dijo confiar en que la nueva administración continuará con el trabajo, en tanto insistirán a De la O Gorjón para que aplique los recursos.

Afirmó que el funcionario percibe un sueldo aun cuando no hay rastro “ni se nos acerca”, expresó Odriozola Gómez.

Después de visitar el predio siguieron con los rastros clandestinos.

El primero fue el ubicado en la colonia Rufo Figueroa sin número, en el bulevar Lázaro Cárdenas, donde el trabajador Santa Cruz Rodríguez Beltrán les indicó que él trabaja para su “patrona”, Lourdes Mejía Ascencio y Esteban Zúñiga.

Allí observaron que aunque el área donde se sacrifica a los chivos está limpia, la carne se contamina por la presencia de moscas y la sangre va a un desagüe que lleva al río de La Sabana, sin embargo el trabajador aseguró que es porque no cuentan con una fosa donde va a dar el residuo.

Rodríguez Beltrán entregó documentos donde personal de la Dirección Municipal de Salud evalúa las condiciones en que se labora, y concluye que el lugar es apto para el sacrificio de los animales.

De allí fueron a un rastro donde se sacrifican cerdos, ubicado en la calle Alejandro Cervantes Delgado, número 26, lote 33, de la colonia El Rastro. Allí fueron recibidos por Carlos Muñoz Castellanos, quien también mostró documentos expedidos por Salud.

Muñoz Castellano aseguró a los regidores que él no es propietario del lugar sino su hijo, y él sólo lo asesora, además mostró unos recibos de pago por concepto de rastro municipal.

Aseguró a los regidores que no le pueden reclamar que su producto esté contaminado, porque la misma autoridad lo propicia al no contar con un rastro.

Agregó que él cuenta con certificación de los cerdos que le traen de Iraupuato, Guanajuato, el cual expidió el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Alimentaria.

El último rastro tolerado fue uno donde también sacrifican cerdos, ubicado en La Frontera, lugar asentado al otro lado del río de La Sabana.

Allí los regidores hablaron con el trabajador Israel Nogueda Nava, a quien le pidieron la documentación de la Dirección Municipal de Salud, donde se señalaba que el resultado de la la verificación, hecha esta misma semana, avalaba el sitio.

Tanto López Rodríguez como Odriozola Gómez fueron abordados por el vecino de ese lugar, Juan Prudencio Mongoy, quien denunció que cerca de allí hay un colono que cría cerdos, lo cual origina malos olores en la zona y que una camioneta lleva desechos para tirarlos al margen del río.

López Rodríguez le sugirió que elaborara un documento donde hace la denuncia y si era posible que tomara fotografías para ordenar al personal de la Dirección Municipal de Salud que lo clausure.