Causó un estafilococo la intoxicación en la primaria Juan R. Escudero, informa médico

Karla Galarce Sosa

Jorge Peralta Cruz, director de la clínica privada 24 Horas, donde fueron atendidos 93 de los niños intoxicados durante el festejo del Día del Niño en la primaria Juan R. Escudero, del poblado de Los Órganos, consideró que por los síntomas que presentaron los pacientes durante la contingencia sanitaria, ésta se originó por una bacteria del género estafilococo, aunque aclaró que falta determinar la especie, aunque puede ser aúrea o dorada.
El secretario de Salud estatal, Lázaro Mazón Alonso, reiteró que son 317 los intoxicados por alimentos, de los cuales 15 eran adultos y aclaró que los resultados para conocer la especie de bacteria que originó las toxinas se tendrán el jueves.
Por separado, fuentes del laboratorio estatal Galo Soberón y Parra detallaron que las muestras cultivadas el sábado por la tarde fueron enviadas a la ciudad de México, a la Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura Laboratorio de Salud Pública Federal, que depende de la Comisión Federal de Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), para su análisis.
Peralta Cruz dijo que las toxinas en los pacientes pudieron ser originadas por estafilococos y que sólo falta conocer la especie.
Mazón Alonso reiteró que son 317 intoxicados, de los cuales son 15 adultos, y aclaró que se conocerán los resultados de los análisis hasta 72 horas después que se cultivan los microorganismos.
Consultado ayer por la mañana, el director del hospital Donato G. Alarcón, ubicado en Ciudad Renacimiento, donde fueron internados 98 pacientes, Juan Carlos Hernández Luna, detalló que fueron dados de alta 94 pacientes y que sólo quedaban cuatro niños.
En la clínica privada 24 Horas, ubicada en la colonia La Mica, fueron atendidos 84 niños y su director Jorge Peralta detalló que ayer por la mañana se dieron de alta los últimos 3 menores que aún tenían síntomas de la intoxicación.
“Nosotros tuvimos un total de 93 pacientes y los niños fueron los que presentaron síntomas más severos como dolor de cabeza, de estómago y diarrea con cuatro o cinco evacuaciones en menos de 8 horas”, especificó vía telefónica.
Agregó que los estafilococos son bacterias que se hallan en las carnes crudas. “Ese tipo de bacterias encuentran en las carnes un mejor cultivo, y aunque el período de incubación fue muy rápido podemos suponer que la carne que se utilizó para esa comida ya estaba descompuesta”.
El médico dijo que la mayoría de los niños “tienen patología agregada, es decir que no están desparasitados, no comen bien y por eso es que se desarrollaron más rápido los síntomas y tienen que ver con las defensas de cada uno”.
Finalmente el secretario de Salud informó que aún se tienen internadas a varias personas en hospitales del ISSSTE y del IMSS, aunque no precisó cuántos.
Hoy a la 1 de la tarde, las autoridades de Salud ofrecerán una conferencia de prensa para dar los pormenores del caso.