Niega funcionario datos sobre el estado de los rastros por indicaciones del secretario de Salud

El responsable de rastros en el estado, Armando Pastor Manzanares, negó ayer en esta ciudad información de las condiciones de los rastros en el estado y afirmó que el secretario de Salud en Guerrero, Lázaro Mazón Alonso y el subsecretario de Regulación y Fomento Sanitario, Felipe de Jesús Kuri Sánchez, le prohibieron hablar del tema con la prensa.
“Me prohibieron hablar sobre estadísticas y las condiciones de los rastros en el estado”, dijo el funcionario de la Ssa cuando se le preguntó sobre el tema durante una reunión que tuvo ayer en la sala de cabildo del palacio con introductores de ganado, tablajeros, directores de salud y responsables de regulación sanitaria en la región en donde se abordó el tema del uso del clembuterol para la engorda de ganado.
“Datos estadísticos y de las condiciones como están los rastros en el estado no puedo, no estoy autorizado, mi jefe me tiene prohibido dar declaraciones”, dijo el responsable de los mataderos.
Al funcionario se le preguntó quién es el jefe que le prohíbe dar a conocer la información y dijo que el secretario de Salud en el estado, Lázaro Mazón Alonso, y el subsecretario de Regulación y Fomento Sanitario de la dependencia estatal, Felipe de Jesús Kuri Sánchez.
Se le recordó que en otras ocasiones ya ha dado declaraciones a la prensa a lo que respondió, “sí pero ahorita me prohibieron hablar, si no con gusto”.
Se limitó a decir que la indicación de sus “jefes” de no dar declaraciones a la prensa es desde hace “unos meses”.
Hace seis meses, durante el curso de capacitación de buenas prácticas de higiene y sanidad en rastros, realizada en el auditorio del Palacio Municipal, Pastor Manzanares indicó en declaraciones que de los 36 rastros que existen en el estado los únicos que cumplían a esa fecha con las normas sanitarias, NOM-194-SSA1-2004, eran los de Tipo Inspección Federal (TIF) los ubicados en Ciudad Altamirano, en la región de Tierra Caliente; los de San Marcos y Ometepec, en la región de la Costa Chica; y el ubicado en Chilpancingo, dijo que en total sólo ocho cumplían con la norma.
Afirmó que “en la zona Norte no tenemos ningún rastro que reúna las condiciones físico-sanitarias que marca la norma, por lo que están operando fuera de la norma y en las mínimas condiciones de higiene”.
Durante la reunión de ayer, en la que también estuvieron representantes de Sagarpa, no se precisaron datos de la situación del uso de clembuterol para la engorda de ganado.
Uno de los ponentes sólo habló de la sanción de 20 mil salarios mínimos u ocho años de prisión para ganaderos o introductores que utilicen estas sales para la engorda del ganado, según la norma de sanidad animal.
A la reunión sólo asistieron unos 20 introductores de ganado, tablajeros y funcionarios de salud de toda la zona Norte. (Alejandro Guerrero / Iguala).