No cerrarán restaurantes de Azueta el 6 de julio, anuncia la Canirac

 Maricela Santos, corresponsal, Zihuatanejo * La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) anunció que el próximo 6 de julio no cerrarán los establecimientos agremiados a esta organización empresarial que expendan bebidas alcohólicas, como lo establece la ley seca, sino que “sólo se limitará la venta de éstas durante la jornada electoral”.

En conferencia de prensa, el vicepresidente de Delegaciones de la Canirac, José Peza Fragoso, informó que este fue un acuerdo tomado con el director jurídico del Instituto Federal Electoral, Fernando Agiss Bitar, con quien convinieron que “el día de las elecciones y su precedente, los restaurantes podrán abrir sus puertas al público, siempre y cuando no expendan bebidas embriagantes”.

Informó que por este acuerdo, el IFE girará pronto un exhorto a los gobiernos estatales para informarles de este acuerdo, por el cual no se aplicará el cierre por ley seca el día de la jornada electoral.

Dio a conocer que la Canirac promueve un proyecto de iniciativa de reforma al artículo 239.2 del Código Federal de Instituciones y Procedimientos Electorales, porque consideran que afecta a sus empresas la actual ley, que a la letra dice que “el día de las elecciones cerrarán todos los establecimientos que, en cualesquiera de sus giros expendan bebidas embriagantes”.

“Es necesario que las autoridades federales y locales entiendan que en México somos personas civilizadas que saben respetar las actividades cívicas, y que existen garantías para que los procesos electorales se lleven a a cabo con toda normalidad”, opinó Peza Fragoso, quien considera que en el caso de los destinos turísticos los visitantes tienen derecho a divertirse y consumir en sus negocios, “porque no viajan para votar, sino para divertirse, y el proceso electoral por lo general coincide con su estancia en estos lugares, y ellos vienen a consumir, no específicamente a votar”.

En conferencia de prensa en el lobby del hotel Krystal Ixtapa, anunció que mañana comenzará el Quinto Seminario Nacional de Gerentes de Canirac, con la participación de más de 40 representantes que analizarán la situación de la industria restaurantera en el país y para definir las políticas de defensa de los intereses de los más de 20 mil afiliados.

Entre los problemas a analizar, estarán los derivados de las repercusiones negativas que tuvo la industria restaurantera por la reducción en la deducibilidad de los alimentos, y en el 2002 por la aplicación del impuesto suntuario y por la caída ese mismo periodo de 18 por ciento en ventas que, para el 2003, se está recuperando paulatinamente, entre 1.5 y 2 por ciento.

En la conferencia de prensa el dirigente de la Canirac estatal hizo ver la necesidad de mezclar recursos para la promoción de los destinos turísticos y reforzar la calidad de los servicios que se ofrecen, pero también consideró que debe haber garantías de los gobiernos para poder mejorar la imagen de las ciudades. Ratificó que la industria restaurantera buscará sensibilizarse para mantener mercado los 365 días del año, no incrementando de forma estratosférica los precios de sus productos, pero pidió a los gobiernos aplicar la ley contra vendedores ambulantes de alimentos, que les hacen competencia desleal.