Muestran la cultura, artesanía y gastronomía oaxaqueña en el Zócalo porteño y Renacimiento

Xavier Rosado * El fundador del Grupo Cultural Oaxaca, Alberto Vázquez Sánchez, especificó que el término Guelaguetza viene del mixteco guenda lizá que significa “contribución, ofrenda” que es precisamente lo que viene a dejar a Acapulco el grupo que representa ya que conjuntamente con el ayuntamiento de Acapulco presentarán del 7 al 16 de febrero la muestra cultural, artesanal y gastronómica Guelaguetza, Danza de las siete regiones, en el Zócalo de Acapulco y en Ciudad Renacimiento.

La feria tiene como objetivo principal dar a conocer en todo México las costumbres y tradiciones del pueblo oaxaqueño, visitando en esta ocasión, a su estado hermano.

“El estado de Oaxaca ha sido uno de los que más ha defendido la preservación de su cultura y de sus tradiciones, preocupándose por llevarlas a todo México”, dijo la secretaria de Desarrollo Social, Rossana Mora Patiño.

Agregó que se recibe a este grupo con el objeto de seguir fortaleciendo la identidad cultural de Acapulco con pueblos ricos en historia y tradiciones.

Acerca de la feria, Vázquez Sánchez indicó que contará con una exposición y venta permanente de barro negro, alebrijes, arte popular en antimonio, cerámica verde, filigrana del istmo, textiles, cuchillería, miniatura en palma, cinturones tejidos, piedras y lapidaria.

También habrá una muestra gastronómica donde el visitante podrá degustar los sabores de Oaxaca, mole negro, tlayudas, crema de mezcal 100 por ciento de agave, chocolate, pan de leche, totopos, nieves, aguas tradicionales, chapulines asados, queso, tamales y otros platillos de la comida oaxaqueña.

Se contará con la presencia de artistas del estado vecino como Martín Chacón y Gaspar Daza quienes interpretarán canciones como Sandunga y La llorona y otras melodías que interpretarán en zapoteco y mixteco, las lenguas más comunes de los 17 dialectos que existen ese estado.

Asimismo, el visitante podrá disfrutar del sábado 8 al viernes 13 a las 18 horas, conciertos de música oaxaqueña             con diferentes intérpretes y la escenificación de la máxima joya artística del pueblo de Oaxaca, La Guelaguetza, danza de las siete regiones y el domingo 16 de febrero el concierto de banda de música.

El fundador del grupo dijo que Oaxaca es una entidad rica en costumbres y tradiciones y que comprende siete regiones al igual que Guerrero “con una variedad increíble de grupos étnicos que se distinguen entre sí por su dialecto, gastronomía, folklore y vestimenta”.

“Hay más de 500 vestidos diferentes en Oaxaca y nada más por mencionar alguno, el de tehuana, de la región del istmo, una mujer, utilizando el telar de cintura y trabajando ocho horas diarias, tarda tres meses en terminar el vestido y todos sus complementos, por lo que son valuados hasta en 10 mil pesos”, expresó Vázquez Sánchez quien también es artesano y hace figuras de antimonio.

“El antimonio vino a sustituir al plomo cuando se dijo que era perjudicial a la salud, sin embargo, nosotros conservamos la esencia de la artesanía y seguimos fabricando estos juguetes con antimonio, para que sea el niño el que juegue con el juguete y no al revés, porque desgraciadamente ahora, los niños están perdiendo la imaginación con tanto juguete electrónico”, expresó el artesano. Durante la feria también se hará un homenaje a los compositores Chuy Rasgado y Alvaro Carrillo, concluyó.