Nada nuevo en el cuarto informe de Fox, prevé el presidente nacional de Canirac
A pesar del crecimiento del empleo, los intereses de partido son más importantes que el bien común, lamenta Rafael Saavedra. Mientras se discuten reformas en el país, China nos desplazó del primer lugar en proveedores de Estados Unidos, dice en Chilpancingo
Ezequiel Flores Contreras Chilpancingo
El presidente nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Rafael Saavedra Álvarez, aseguró que “no habrá nada nuevo” en el contenido del informe del presidente Vicente Fox Quesada, y lamentó que mientras en el país se continua discutiendo la posibilidad de realizar reformas, China desplazó a México del primer lugar de proveedores de Estados Unidos.
Dijo que a pesar de que durante la administración foxista el índice inflacionario ha sido controlado y se han creado “un importante número” de empleos, no han sido suficientes y aseguró que los intereses de partido continúan siendo más importantes “que el bien común”.
“La expectativa de este gobierno fue de crear 200 mil empleos anuales, pero hay un millón de jóvenes que egresan año con año del nivel universitario y no encuentran posibilidades de colocarse en el campo laboral porque no hay empresas suficientes”, expresó Saavedra Álvarez en conferencia de prensa en esta ciudad.
Calificó el 2004 como el mejor año de este sexenio, pues los indicadores señalan que hay un crecimiento real y se cumplió con la expectativa del 4 por ciento en el Producto Interno Bruto (PIB), pero reconoció que esta situación coincide con el crecimiento económico de Estados Unidos, “confirmando que seguimos siendo una nación dependiente de la economía de otras naciones”.
El presidente nacional de la CANIRAC llegó a esta ciudad para disertar en el auditorio del museo interactivo La Avispa, sobre la importancia de la industria restaurantera en el desarrollo económico y turístico del país.
Aseguró que aun cuando no ha sido reconocida en su totalidad, la industria de restaurantes en el país representa un gran apoyo de la economía nacional pues la participación en el PIB es de 2.3 por ciento, mientras que en el PIB turístico la participación es de 23.8 por ciento.
Detalló que esta industria genera 136 mil millones de pesos al año, y los 221 mil establecimientos que operan en todas las categorías dan empleo a 803 mil personas, además del impacto indirecto en 66 ramas de producción.
En el caso de Guerrero, informó que se tiene un registro de un poco más de ocho mil restaurantes distribuidos principalmente en Acapulco, Zihuatanejo-Ixtapa y Taxco, que generan 40 mil empleos y reporta ventas anuales de 11 mil millones de pesos.
Criticó las pésimas condiciones en las que se encuentra “la más importante” vía de comunicación del país, y afirmó que mientras las cuotas de la Autopista del Sol no disminuyan tampoco habrá un incremento en la afluencia de visitantes a los principales lugares turísticos de Guerrero.
“Si por lo menos se redujera en un 20 por ciento habría un incremento de 40 por ciento de visitantes, lo que significaría mayor derrama económica y los inversionistas verían más atractivo el estado”, aseguró Saavedra Álvarez.
El reto de los restauranteros en el país –consideró– es esforzarse por brindar al cliente “calidad en el servicio”, y planteó la necesidad de que las autoridades sean más flexibles con los impuestos, “como sucede en China, donde el gobierno ha privilegiado la inversión en la industria restaurantera porque consume los productos del campo”.
Sobre los conflictos de carácter sindical que han provocado el cierre de hoteles como el Emporio, en Acapulco, hizo un exhorto a las autoridades del estado para que convoquen a un acuerdo entre trabajadores y patrones, y fomentar el empleo y la inversión “garantizando un ambiente laboral benéfico para ambos”.
En el tema de la inseguridad, dijo que este es un asunto delicado que los gobiernos estatales y federales deben abordar con toda la seriedad que se requiere, y no solo generar la expectativa “de que en dos o tres años se va a terminar con un problema que se generó hace muchos años”.




