Aún no entrega el Ayuntamiento el predio de El Salto para el rastro TIF, dicen ganaderos

Yee Trujillo

El presidente de la Asociación Ganadera de Acapulco, Miguel Villavicencio Jackson, informó que los ganaderos tratarán de reunir en 15 días un millón 600 mil pesos que les pide el Fideicomiso de Riesgo Compartido para liberar los recursos económicos para la construcción del rastro Tipo Inspección Federal (TIF) que se construirá en el poblado de El Salto.
“A nosotros FIRCO nos pide un 10 por ciento sobre el monto del cual nos va a apoyar, nosotros estamos tratando ahorita de juntar un millón 600 mil pesos pero desgraciadamente está muy golpeado el sector agrícola-ganadero, no hay recursos con los cuales nosotros podamos completar esa cantidad”, indicó en entrevista en sus oficinas.
Villavicencio Jackson lamentó que reunir esta cantidad ha resultado una tarea difícil por la crisis económica que enfrentan los ganaderos ante la falta de inversionistas por la inseguridad que se vive en el puerto, y que gran cantidad del ganado es llevado hacia otros estados, aunque dijo que esperan reunirlos en unos 15 días.
Explicó que aunque el Ayuntamiento ya les donó el predio, aún no les entrega formalmente la propiedad ubicada en el poblado de El Salto, deslindando los linderos de las 5 hectáreas y media, además de que la Dirección de Rastro no ha tenido comunicación directa con los ganaderos desde hace muchos años.
Pidió que el alcalde Luis Walton Aburto designe a un director y reactive la dependencia –porque a 15 días del cambio de administración continúa acéfala–, y aún no ha habido un acercamiento con el gobierno municipal, ya que las reuniones se han realizado sólo con el secretario de Desarrollo Rural del estado, Humberto Zapata Añorve, y el subsecretario de Ganadería y Pesca, Francisco Espinoza Hilario, quienes les han expresado el interés del gobernador Ángel Aguirre Rivero en el proyecto.
“La Dirección de Rastro municipal tiene mucho que ver, tiene que tener su participación dentro de este rastro tipo TIF porque es el que va a controlar el degüello, es el que va a centrar y canalizar que todos los ganaderos y todo aquel que traiga y transporte ganado la procedencia la tenga que encausar principalmente al rastro TIF; su participación de ellos es que ellos tienen que bloquear inmediatamente los rastros clandestinos, no puede haber ya rastros tolerados”, opinó.
Sobre las descargas de residuos de los mataderos tolerados en el río de La Sabana, Villavicencio Jackson lamentó que continuarán hasta que se construya el rastro TIF en donde los animales puedan matarse de forma segura, y dijo que son 10 rastros clandestinos los que vierten sus desechos al cauce pero los ganaderos ya se comprometieron a dejar de utilizarlos cuando entre en funcionamiento el nuevo.
“El ganado se tiene que monitorear para que la carne que se consume en Acapulco sea limpia; este proyecto es tan importante porque Acapulco, desde el punto de vista, turísticamente, es conocido a nivel mundial, como para que no tengamos un rastro”, comentó.
El presidente de la Asociación Ganadera precisó que una vez construido el rastro se matarán entre 100 y 300 animales diariamente, dependiendo de la cantidad de ganaderos que decidan participar, y consideró que esto será un beneficio también para los ganaderos otras regiones como Costa Chica, Costa Grande y Centro, porque ya no tendrán que malbaratar sus animales.