No mejora la economía de los cafeticultores, dicen en la inauguración de la Feria en Atoyac; recuerdan al comisario asesinado

Con un minuto de silencio en honor del ex comisariado de El Paraíso, Agustín Sotelo Aguilar, asesinado el 21 de marzo por hombres armados en el centro de Atoyac, cafeticultores y autoridades estatales y municipales se inauguró la Feria del Café donde se reconoció que los productores siguen en los últimos lugares de la cadena productiva del café pese a que en los últimos años el consumo ha incrementado en el país pues no se refleja en la economía de sus productores “pese que hoy estamos alrededor de 130 dólares las 100 libras de café”.
La actividad, que retomó el título de Feria del Café después de seis años, fue presidida por el alcalde Edilberto Tabares Cisneros, la Directora de la Cumbre Latinoamericana del Café, Luz María Osuna Delgado, el Subsecretario de Agricultura e Infraestructura Rural Estatal, Acacio Castro Serrano, quien acudió en representación del Gobernador del Estado, Ángel Aguirre Rivero, el coordinador general del Cecafé de Guerrero, Erasto Cano Olivera y la reina del café, Beatriz Zaragoza Torreblanca.
El atractivo de la Feria es un pabellón del café montado por el gobierno del estado, el Ayuntamiento y el Consejo Estatal del Café (Cecafé) donde productores de aromático y miel, artesanos, baristas y catadores durante una semana convergerán en torno al mejoramiento de la producción y comercialización del café.
Los festejos iniciaron y partieron del centro de la ciudad con el desfile de La Bola, donde destacó la presencia del estado de Oaxaca, hasta las instalaciones de la Feria sobre el bulevar Atoyac Y Griega.
El alcalde destacó que Atoyac es un municipio noble, de gente buena, leal y emprendedora que ofrece su hospitalidad en esta fiesta que busca ser un espacio de convivencia y rescatar los valores.
Destacó que la Feria del Café es propicia para la convivencia entre productores y consumidores para “analizar de manera regional e integral, el presente y el futuro de esta importante actividad productiva, este espacio tiene como objetivo, que todos los participantes de la cadena productiva del café, vendan, exhiban, degusten y promuevan sus productos, propiciando un acercamiento entre comerciantes, productores y el consumidor”.
Reseñó que este producto ha dado bienestar y desarrollo al municipio pues los pueblos experimentan progreso, “con este ejercicio inédito pretendemos acercar al productor del café a las fuentes de generación del conocimiento acercarles información de primera mano de los líderes de la investigación científica en el desarrollo tecnológico, prácticas comerciales y tendencias de consumo así como las políticas públicas, estamos aquí para mostrar lo de Atoyac, su gente leal y emprendedora, la alegría en sus corazones, la Feria es un espacio para la integración de las familias y los valores sociales, nos permite convivir armónicamente brindando esparcimiento a chicos y grandes”. (Francisco Magaña / Atoyac).