Aumenta en el mercado capitalino el precio de los mariscos; cierran las carnicerías

Los precios del pescado se incrementaron ante la demanda en la vigilia pero los vendedores del mercado de Chilpancingo Baltazar R. Leyva Mancilla aseguraron que se mantendrán para ayudar a las familias capitalinas.
Durante un recorrido en el área de carne, pollo y pescado, las carnicerías lucían sin compradores mientras los puestos de pescados tenían mayor demanda.
Para este día más de la mitad de los carniceros tendrán cerrados sus puestos pues saben que la mayor parte de los chilpancingueños no consumen carne en esta fechas.
El carnicero David Vélez Morales explicó que a pesar de que la población está dejando la tradición de comer pescado en esta semana, los carniceros aprovechan las fechas para tomarse vacaciones.
Reiteró que más que ver como perdidas en sus ingresos es una fecha para descansar y darle oportunidad a los vendedores de pescados de incrementar sus ventas.
“Ya sabemos que en estas fechas se vende más el pescado y el marisco, por eso mejor cerramos”, agregó.
En el recorrido se pudo observar algunas carnicerías que cerraron y para hoy sólo quedarán abiertas la mitad, y el viernes habrá cinco carnicerías abiertas.
Por su parte, de los 10 puestos de pescados que hay en el mercado central, se organizaron para no afectar el “bolsillo de sus clientes por ello mantendrán los precios, ya que dicen que es la mejor época para vender el pescado y los mariscos que traen del puerto de Acapulco y algunas lagunas”.
Por su parte, el vendedor José Luis Pérez Martínez dijo que no subirán el precio ya que se vende muy bien el pescado en esta semana de vigilia.
Los precios mostrados en las pescaderías van desde 50 pesos el kilo de cuatete, hasta 70 el kilo de huachinango y el camarón a 110 pesos.
Otras de las vendedoras de marisco dijo que los precios están accesibles para que no se vea afectada su economía, además de aprovechar que la gente incrementa su consumo de pescados y mariscos.
En el caso del pollo se mantiene el mismo precio sin incrementarse, sólo se muestran más formas para guisarlos como adobado y empanizado. (Anarsis Pacheco Pólito / Chilpancingo).