A la baja en mercados internacionales, el café Arábigo de Guerrero, lamentan productores

Salvador Serna

El café tipo Arábigo que se produce en Guerrero sigue a la baja en los mercados internacionales, se informó ayer en una reunión privada de productores estatales del grano, en el hotel Elcano.
“Hay varias circunstancias en contra y la primera es la baja del precio pues antes el quintal del Arábigo mexicano estaba en 240 dólares, pero hoy, por la especulación en los fondos de inversión en la Bolsa de Nueva York, el precio es de 120 dólares. Otra circunstancia es que el café tipo Robusta, de origen brasileño y de menor calidad y precio, supera al arábigo por la coyuntura de la empresa Nestlé, que importa un millón y medio de quintales de Robusta para mezclarlo en todos sus productos, lo que impacta negativamente en el precio de los cafés naturales de México, incluido el de Guerrero”, compartió ayer Fernando Celis Callejo, vicepresidente de la Coordinación Nacional de Organizaciones Cafetaleras Mexicanas.
Por su parte, el presidente del Consejo Estatal del Café, Ernesto Cano Olivera, explicó a los productores que sigue el problema de ajuste de precios entre el Arábigo y la Robusta, “con una diferencia de 8 a 9 dólares, por lo que son necesarias estrategias y acciones tendientes a mantener estable el precio del café mexicano. Tenemos que aprovechar el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Rural de 3 y medio millones de pesos para la adquisición y mejoramiento de las plantas procesadoras del grano y también invertir en nuevo capital humano”.
Afirmó que “con la Seder vamos por buen camino, cumpliendo metas realistas, por ahora con la Sedeco no hay nada en concreto, sólo proyectos en papel”.
Entre las conclusiones que se traducirán en tareas prácticas a ejecutar, los cafetaleros acordaron buscar nuevos y mejores mercados extranjeros que compren a mayor precio el producto de buena calidad y hacia el mercado de consumo interno, que el consumidor promedio mexicano aumente la ingesta anual del café porque hoy es de un kilo y medio por persona, cuando en Brasil es de cinco kilos anuales y en Haití de dos kilos.