Multa Salud cuatro marisquerías de Caleta y Caletilla por incumplir con normas sanitarias

Karla Galarce Sosa

Trabajadores del área de Regulación, Control y Fomento Sanitario de la Dirección de Salud multaron cuatro marisquerías en las playas Caleta y Caletilla porque expedían sus productos en canoas y puestos que incumplen con las normas sanitarias para el consumo humano.
En un boletín de prensa se indica que también fueron verificados los mercados de Santa Lucía, en la zona Tradicional, donde se inspeccionaron 32 locales y se multó a un pabellonero que no cumplía con los requisitos higiénicos en venta de alimentos.
En el documento se detalla que se inspeccionó el cumplimiento de medidas de higiene y seguridad en 15 tiendas Oxxo, ubicadas en colonias donde se registra un mayor número de casas de segunda residencia como la Colosio, La Poza, Bonfil, La Zanja, bulevar de Las Naciones y en playa Majahua, de Puerto Marqués.
Se abundó que 15 comerciantes normalizaron sus documentos y las autoridades acordaron con marisqueros el regularizar sus documentos sanitarios en la actual temporada vacacional.
En las colonias La Mica, Vacacional, La Postal, 2 de Febrero y Moctezuma se verificaron rastros tolerados de pollos para ver si cumplían con las disposiciones físico-sanitarias del sacrificio de aves cuya carne es para el consumo humano.
Se informó que en las operaciones participaron representantes de Ecología, Protección Civil y Rastros municipal.
Al final fueron apercibidos los propietarios de ocho tortillerías para que cumplan con las normas higiénicas.
“Se les otorgó un periodo de 10 días para subsanar los problemas. Los establecimientos fueron ubicados en las colonias Miguel Hidalgo, Ampliación lázaro Cárdenas, Benito Juárez, Paso Limonero, Moctezuma y Ciudad Renacimiento”, concluye el documento.