Acapulco, Guerrero, 24 de mayo de 2025. El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Producción de Maíz y Tortilla, Abdón Abel Hernández Olvera dijo que hay maíz suficiente para el consumo en el país y pidió a la Secretaría de Bienestar eficiencia en el almacenamiento del grano.
Ayer en declaraciones a reporteros después de una reunión nacional de la cámara, la cual se realizó en el hotel Emporio, dijo que el precio de la tortilla estará estable, sin aumentos, debido a acuerdos logrados con el gobierno.
“De acuerdo a las declaraciones y los analistas financieros que están muy puntuales en el tema de producción de maíz, en principio nosotros como país necesita 20 millones de toneladas de maíz blanco para el consumo y asegurar el consumo nacional”explicó.
Abundó que la producción en este año se prevé que será de 19 millones 500 mil toneladas y se requiere de 500 mil toneladas traer del exterior, principalmente de Estados Unidos para completar el tema del abasto suficiente. “Técnicamente podemos decir que hay maíz suficiente” aseguró.
Del trabajo de Seguridad Alimentaria Mexicana, afirmó que “hay una diferencia enorme entre el desempeño, el trabajo y apoyo que hay en el gobierno del esatdo referente al gobierno federal, el gobierno del esatdo le ha apostado con nosotros hacer un trabajo como este donde se beneficie al agricultor con un precio accesible”.
“Hay un contraste enorme referente a las políticas que no han aterrizado por parte del gobierno federal, que es importante que haya una reorientación al respecto, sobre todo en el tema de Segalmex, que hoy es bienestar, en ser más eficientes, actuar con más prontitud en la apertura de los programas de compra de maíz” dijo.
Agregó que ahora los programas de compra de maíz se van abrir en noviembre y no en enero, lo que ayudará al productor para que lo pueda vender de manera más expedita y a precios más razonables, para evitar que caigan con el intermediario.
“Yo pediría a Segalmex o Bienestar que haya más eficiencia por parte de ellos y que los problemas de operación y almacenamiento no se traduzcan en una perdida del grano, porque la merma de un maíz son dos características importantes la cualitativa y la cuantitativa, si nosotros no tenemos la manera adecuada de almacenar el maíz se va echar a perder” indicó .
Durante la ceremonia que se realizó en un salón del hotel Emporio también asistió el secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, Alejandro Zepeda Castonera dijo que el gobierno estatal aplica programas de seguros agrícolas para proteger la productividad y garantizar las cosechas, aunque haya condiciones adversas que se puedan llegar a presentar.
Adelantó que en los próximos días la gobernadora Evelyn Salgado Pineda anunciará de manera oficial el programa de apoyo al cultivo de maíz, con lo cual podrán atender de manera más directa a los productores de Guerrero.
Texto y foto: Aurora Harrison
