El presidente de la Unión de Industriales Libres de la Masa y la Tortilla de Zihuatanejo, José Manuel Sánchez Espino informó que desde el domingo todos los agremiados a esta organización incrementaron el precio del kilo de tortillas de 16 a 18 pesos.
Dijo que ya no era posible sostener el precio que era el mismo desde hace cinco años debido a que los insumos como el maíz, la harina, el gas y la electricidad son mas caros que antes.
Sánchez Espino dijo vía telefónica que los 40 propietarios de tortillerías que integran la organización que preside, “estamos conscientes de que aumentar 2 pesos al kilo de la tortilla afecta principalmente a las familias de escasos recursos porque es su principal alimento, lamentablemente al gobierno se le olvidó que la tortilla es un producto de la canasta básica y no hay ningún programa de apoyo o de subsidio”.
Aseguró que desde hace cinco años los tortilleros han mantenido el precio a 16 pesos el kilo, “pero también durante estos cinco años nos han aumentado el precio del maíz, de la harina del maíz, del gas, de la electricidad, de las propias, refacciones de nuestras máquinas tortilladoras, ya no podemos seguir manteniendo ese precio, aunque sabemos que eso golpea fuertemente en la economía de las familias más pobres”.
El líder tortillero aseveró que las dos grandes tiendas de autoservicio que hay en la ciudad representan una competencia desleal para el gremio porque dan más barato, “pero ellos sí tienen un subsidio, porque la gente que entra ahí a comprar tortillas no sólo va a eso, también salen con más productos, por supuesto que nos afecta”.