Zacarías Cervantes

Chilpancingo

Representantes del Comité de Solidaridad con Cuba y de la Asociación de Padres de Jóvenes Becados en Cuba, informaron ayer que trabajan en un convenio entre Cuba, Sri Lanka y México para un proyecto de biopreparados a base de coco, cacao y pescado, cuyas propiedades evitan el deterioro acelerado de las personas de la tercera edad.
En conferencia de prensa, los representantes de las dos agrupaciones, informaron también que este viernes reanudan las actividades de solidaridad con el pueblo cubano, que se habían suspendido por la pandemia del coronavirus, con una exposición fotográfica dedicada al revolucionario y ex presidente de ese país, ya fallecido, Fidel Castro Ruz.
Las actividades que serán prácticamente todo este viernes son con motivo del sexto aniversario de la muerte de Castro Ruz, quien falleció el 25 de noviembre de 2016.
El presidente del Comité de Solidaridad con Cuba, Bulmaro Muñiz Olmedo, explicó que a seis años de la muerte de Fidel Castro recordarán su legado porque Guerrero ha recibido beneficios del gobierno y del pueblo cubano en materia de salud y en la formación de jóvenes que fueron a estudiar a la Escuela Latinoamericana de Medicina (ELAM), así como en convenios en materia de educación, cultura en biotecnología.
Explicó que uno de estos convenios que está en proceso, es trinacional entre Sir Lanka, Cuba y México, y que se escogió a Guerrero porque igual que en los otros dos países se produce coco, cacao y pescado, productos con los que trabaja el Centro de Biopreparados de Cuba, encargado de realizar la investigación.
Dijo que el Centro de Biopreparados de Cuba ha concluido que con los alimentos que se preparan a base de esos productos “no se deteriora la tercera edad, la vejez, o la juventud acumulada”, como la llaman los cubanos.
Explicó que esos tres alimentos y sus derivados son los que han procurado que las personas adultas “prácticamente no se deterioren en su actividad ni en su conocimiento y cultura”.
Informó que para echar andar este proyecto el Centro de Biopreparados de Cuba escogió Guerrero porque aquí se produce cacao, hay cocotero y suficiente costa para que se priorice la alimentación del pescado y sus derivados.
Declaró que ya se realizó la primera etapa del proyecto y vinieron especialistas de Cuba para realizar la investigación y después se hizo un prediagnóstico de los pueblos que tienen estos productos a fin de que junto con Sri Lanka se eche a andar el proyecto.
Explicó que la visita de los especialistas de Cuba fue también para orientar y capacitar metodológicamente, “después nosotros realizamos el diagnóstico preliminar de las condiciones que tiene Guerrero para abonar a este Centro de Biopreparados y Cuba dé seguimiento, esperamos que en breve haya una reunión binacional Cuba y México para que sigamos las otras etapas metodológicas del proyecto”.
Muñiz Olmedo explicó que después de que se tengan los resultados de la investigación van a continuar las otras etapas.
“El Centro de Biopreparados tiene una dimensión de investigación científica y ha ofrecido resultados en muchas áreas, tienen alternativas para la mayoría de las enfermedades y en Cuba ha reivindicado mucho la sabiduría de los pueblos porque ha seguido una ruta de la medicina natural comunitaria”.
Añadió que con la preparación de productos a base de cacao, coco y pescado “lo que nos van a ofrecer son los resultados que Cuba tiene para que los adultos mayores no se deterioren en su memoria, ni en su cultura, como pasa en muchas partes el mundo sobre todo con el Alzheimer”.
Informó que la primera etapa del proyecto lo encabezó la secretaria de Salud estatal, Aidé Ibarez Castro, quien egresó de la ELAM de Cuba como médica y luego posgraduada.
Por su parte, el presidente de la Asociación de Padres de Jóvenes Becados en Cuba, Bonifacio González Bello, informó que la exposición fotográfica dedicada al comandante Fidel Castro se inaugurará a las 11 de la mañana en Abasolo 125, colonia Ruffo Figueroa, de Chilpancingo.
Ahí mismo habrá interpretación de trova cubana, una reseña histórica del comandante Fidel Castro y a las 16:30 un enlace con Radio Habana y Radio Reloj de Cuba.
A las 17 horas darán una explicación de la exposición fotográfica y a las 18 horas habrá la proyección de un video documental del comandante Fidel.