El Sur / Ciudad de México, 5 de marzo de 2021. La Secretaría de Salud (Ssa) reveló que cerca del 48 por ciento de los casos confirmados de Covid-19 en México están asociados a la obesidad, así como también en el número de muertes por esta enfermedad en el país.
“Es el factor de riesgo que más se ha asociado (la obesidad), no sólo a los enfermos de Covid, sino además a las personas que han fallecido por Covid. En el caso de las personas que son casos confirmados este factor de riesgo es el que más se asocia, estamos hablando de un 48 o 47 por ciento”, indicó el director de Epidemiología, José Luis Alomía Zegarra, en la conferencia de prensa desde Palacio Nacional.
En contexto del Día Mundial de la Obesidad, el funcionario federal detalló que en México hay aproximadamente 50 millones de personas con esta condición, que incrementa el riesgo de generar un cuadro grave de Covid-19.
“Se necesitan cambio de hábitos, de conducta alimentaria en entornos que lamentablemente toman su tiempo, pero se tiene que implementar para que se pueda comenzar a ver el impacto poblacional”, dijo.
El propio confinamiento por la epidemia es otra causa de obesidad
Por su parte, el director del Instituto de Investigación en Salud y Nutrición, Simón Barquera Cervera, expuso que en México en los últimos 20 años ha aumentado de manera constante la obesidad, ya que presentó un crecimiento 48.2 por ciento entre el 2000 y 2018.
En tanto, señaló que el confinamiento por el Covid-19 está aumentando el riesgo por obesidad al tener efecto en la disminución en la actividad física, el aumento en el consumo de la comida chatarra y una mayor exposición a la mercadotecnia de la comida chatarra.
“Estamos viviendo esta pandemia de Covid que tiene efectos en los estilos de vida, como la disminución en la actividad física, el aumento en el consumo de la comida chatarra, una mayor exposición a la mercadotecnia de la comida chatarra y un aumento en la seguridad alimentaria”, expuso.
Se ahorrará 39 mil mdp en cinco años con el etiquetado
La estrategia de etiquetado frontal en bebidas azucaradas y comida chatarra contribuirá que en cinco años el sistema de salud ahorre alrededor de 39 mil millones de pesos, aseguró Barquera Cervera.
“Con las etiquetas de advertencia, estimamos que cinco años después de la implementación, podríamos ahorrar potencialmente mil 800 millones de dólares, incluidos 742 millones en costos indirectos”, explicó Barquera Cervera en entrevista con Milenio.
“Estamos una postura a más de 7 mil 500 profesionales de la salud una parte de la agenda de acción, para que después sea analizada como parte de la agenda de acción. Se trata de incluir a la obesidad como una enfermedad compleja, multifactorial y un factor de riesgo para desarrollar otras enfermedades; asimismo reconocer que la mala alimentación detonada por los entornos es la principal causa de su desarrollo”, aseveró.
OPS, Unicef e ING resaltan el uso del etiquetado nutrimental
En la conferencia vespertina se proyectaron videos donde Cristian Morales, de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), detalló que México encabeza la lista de países con mayor prevalencia con obesidad, con 35 por ciento en el grupo de 12 a 19 años. “Esto es particularmente grave cuando estamos viviendo una epidemia ¿Por qué? La obesidad está asociada con enfermedades como hipertensión, diabetes, que sabemos a su vez que son factores de riesgo. En marzo estamos llegando prácticamente a los 200 mil muertos y evidentemente todo lo que hagamos para mitigar el impacto de la pandemia, incluyendo la lucha contra la obesidad, es algo en el que en lo que nos debemos de comprometer fuertemente”, aseveró.
Christian Skoog, representante de la Unicef en México, resulta esencial prevenir las formas de obesidad y mala alimentación. “Una de nuestras prioridades es trabajar por una buena alimentación de niños, la prevención es un pilar muy importante para evitar la triple carga de la mala nutrición que incluye el sobrepeso y obesidad. Trabajamos en transformar entornos que sean favorables para la buena alimentación y la nutrición sean pilares”.
En tanto Martha Kaufer, investigadora del Instituto Nacional de Nutrición, refirió que la obesidad va más allá de un asunto estético, sino a un problema, vinculado a diferentes factores sin estigma.
A su vez, Boyd Swinburn, de la Universidad de Auckland, Nueva Zelanda, celebro que México esté mostrando el camino para tomar acciones y mejorar los ambientes alimenticios, en términos de etiquetado en bebidas azucaradas, productos altamente calóricos. “Esto mejorará las políticas públicas de control de la obesidad, con más políticas alimentarias”.
Texto: Redacción
