Atoyac, Guerrero, 14 de febrero de 2022. Con el objetivo de promover productos orgánicos y rescatar semillas criollas en el municipio de Atoyac, la Organización Campesina de la Sierra del Sur (OCSS) realizó una parcela demostrativa con la siembra de maíz criollo en siete variedades en la localidad de Agua Fría, en la sierra de Pie de la Cuesta.
Los miembros de la organización señalan que lamentablemente el consumir productos transgénicos ha alterado la salud de los habitantes. Destacaron que la parcela se fertiliza con productos amigables con el medio ambiente, para preservar el bienestar y que no impacte en la salud de los habitantes.
Norma Mesino destacó que este proyecto de la comunidad de Agua Fría busca ser retomado por otros ejidos para seguir produciendo a las semillas criollas y que desde el autoconsumo se cuide la salud.
Señaló que se asesoraron con productores que ya van en la tercera etapa de maíz criollo cultivado y fertilizado a base de algas marinas con buenos resultados en el municipio de Benito Juárez, donde, además de producir mayor calidad, incrementa la producción.
Texto y fotos: Francisco Magaña
