Chilpancingo, Guerrero, 16 de abril de 2026. El productor de jamaica Fausto Estrada Hernández, denunció que es muy bajo el precio de garantía de 130 pesos el kilo para el acopio en Guerrero de la flor de jamaica, que ofrece el gobierno federal, considerando que en bodega se paga hasta en 200 pesos si es de calidad.
El precio en el mercado nacional puede llegar a 500 pesos, si se hace trabajo de valor agregado con buenas prácticas de manejo, afirmó.
Consultado vía telefónica sobre la estrategia para impulsar la producción del café y la jamaica que anunció el viernes la gobernadora Evelyn Salgado Pineda, tras una reunión con directora general de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores González, para impulsar el café y la jamaica en Guerrero.
Por medio de un boletín se dijo que este año esperan una producción de 52.92 toneladas de jamaica en municipios como Acatepec, Ñuu Savi, Ayutla, Tecoanapa y Juan R. Escudero, con un precio de garantía de 130 pesos por kilogramo, que alcanzaría una derrama de 6.8 millones de pesos.
El productor Fausto Estrada, quien además ha sido comercializador de la jamaica, aclaró que en los Bienes Comunales de Cacahuatepec, en el Acapulco rural, hay unos 600 productores.
Indicó que particularmente los poblados de Huamuchitos, Barrio Nuevo de los Muertos y El Cantón producen una jamaica de alta calidad, que hace tres años en bodega el kilo se pagaba a 200 pesos. Sólo en Huamuchitos se acopiaron hasta 40 toneladas.
Aclaró que se retiró dos años por problemas de inseguridad, pero ya está trabajando para iniciar una nueva etapa de producción, con una nueva variedad semilla que elaboró en cinco años de trabajo; con acidez y color adecuado, y con el tiempo más corto de polinización, para cosechar en dos meses y medio.
Aclaró que esta variedad de jamaica no se vende en menos de 200 pesos, pero los funcionarios estatales y federales que ofrecen 130 pesos, desconocen el trabajo que se necesita para cosechar una tonelada, y los costos de producción con jornales para el despique.
“Con un jornal se saca cuatro hasta cinco kilos de jamaica seca, pero de 10 kilos de planta fresca, se obtiene sólo un kilo de flor seca”, puntualizó.
Asimismo, dijo que no se debe permitir que los políticos de partidos intervengan en los programas federales, porque no cuidan la calidad del producto y meten productores de jamaica que no cumplen con los estándares de demanda.
Lourdes Chávez
