Sin el apoyo del gobierno se realizará el Primer Concurso y Festival del Tamal el próximo sábado, evento que es impulsado por la Asociación de Mujeres Indígenas y Afromexicanas radicados en Acapulco.
En conferencia de prensa en el restaurante El Portón de Galerías Acapulco, la presidenta de la asociación Magdalena Valtierra García informó que el evento se desarrollará en la explanada de las fuentes interactivas del centro comercial La Isla, en la zona Diamante, a partir de las 5 de la tarde.
Explicó que la finalidad del festival es impulsar la gastronomía del estado en particular el tamal, que se elabora en los municipios indígenas de la Costa Chica y Montaña del estado, y para poder apoyar la economía de las mujeres.
La presidenta de la asociación indicó que en el país hay más de 500 variantes para elaborar los tamales, y tan solo en Guerrero hay poco más de cien formas.
La indígena amuzga recriminó la falta de apoyo de los gobiernos municipal y del estado, y dijo que a consecuencia de esta decisión, el premio al mejor tamal que se presente sólo se recibirá un reconocimiento y no habrá estímulo económico.
Ese día las personas que acudan podrán comprar las variantes de los tamales.
En la conferencia de prensa estuvo presente el coordinador de la Maestría en Ciencias Políticas del Instituto Internacional de Estudios Políticos Avanzados (IIEPA) de la Universidad Autónoma de Guerrero (UAG).