Durante el segundo día de actividades de la Feria Internacional de Turismo (Fitur) en Madrid, España, la chef Susana Palazuelos recibió, junto a representantes de 14 países, uno de los premios de la revista Excelencias Gourmet que este año celebró su décimo tercera edición.
Además, fue inaugurado el pabellón de Guerrero en la feria internacional que reúne a 165 países.
En la premiación a la chef guerrerense, hubo premiados de 14 países: Argentina, Canadá Colombia, Cuba, El Salvador, España, Guatemala, Honduras, México, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico y República Dominicana; y acudieron durante la primera jornada de la Feria Internacional de Turismo de Madrid, (Fitur) a recoger sus galardones.
Asistieron, según un boletín publicado en el portal de internet de la revista especializada, ministros de Turismo, presidentes de corporaciones, gobernadores y secretarios de Turismo, chefs, sumilleres, personalidades de la cultura, turismo y gastronomía internacional, entre otros.
Los Premios Excelencia, “se han convertido en un referente en el ámbito del turismo y la gastronomía en Iberoamérica (…) con el fin de fomentar la excelencia en diferentes ámbitos relacionados con el turismo, la gastronomía y la cultura en Iberoamérica”.
Los premiados de esta edición en Excelencias Gourmet fueron 12 galardones a proyectos/personas de 6 países: Mare Siccus, Bodegas Faustino, Pagos del Rey, Café de las Sonrisas (Nicaragua), Perú y el estado Mexicano de Morelos.
Mientras que como personaje de Excelencias Gourmet fueron reconocidos Susana Palazuelos de Wichtendahl (México); como chef de excelencia Ángel León (Aponiente, España); sommelier de excelencia Yamir Pelegrino (master wine & cigar sommelier, Cuba); reposteros de excelencia a Fernanda Fuentes (Chile) y Andrea Bernadi (Italia y Nub, España); panadera de excelencia a Beatriz Echeverría (Horno de Babette, España); y como jefe de sala de excelencia a Pedro Monje (Via Veneto, España).
Por separado, el secretario de Turismo estatal, Ernesto Rodríguez Escalona informó en su cuenta de Twitter que la directora de Fitur, Ana Larrañaga visitó el pabellón y degustó mezcal de Guerrero.
La inauguración del stand estuvo a cargo del secretario de Turismo Enrique de la Madrid Cordero, y la embajadora de México en España, Roberta Lajous; además del director del Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), Héctor Flores Santana; además del subsecretario de Sectur Federal, Gerardo Corona.