Karina Contreras

El vocero del sector de la Masa y la Tortilla en el estado, José Popoca Jaimes, subrayó que el preció en ese sector no ha aumentado desde 2023 porque es un acuerdo que se tiene con la gobernadora Evelyn Salgado Pineda
“Podrán decir que Guerrero tiene de las tortillas más caras, sí, pero desde hace tres años es el mismo precio” y dijo que en Acapulco hay tortillerías que tienen el kilo a 26 pesos en la Progreso, en la unidad habitacional El Coloso hay tortillerías que lo tienen a 26, 27 y hasta 30 pesos. Dijo que en Acapulco registradas se tienen mil 233 tortillerías por lo que hay un abanico para poder comprar.
Explicó que se debe a que hay “compañeros que son mayoristas, que no compran del programa, compran anticipado para tres a cinco meses. Ellos sí pueden abaratar costos y también es una estrategia para que la competencia que está cerca de ellos no les haga mella. Eso es una de las cosas que puedo platicar, pero hay un abanico de precios que va de los 26 a 30 pesos en Acapulco”.
En municipios como Chilpancingo esta en 26 y 27 pesos al igual que en Taxco. El vocero agregó que desde hace tres años los precios están estables. Pidió a los clientes que vean precios y calidad, que hay tortillerías una cada dos esquinas.
Se le preguntó sobre lo informado durante la conferencia matutina de la presidenta Claudia Sheinbaum en Quién es Quién presentado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) donde una tortillería de Acapulco apareció entre las que venden el kilo con precios más altos a nivel nacional, y el vocero dijo: “Es frecuente porque la gente que no sabe que en Acapulco cuesta lo mismo desde el 2023 para acá. Respeto lo dicho y Profeco tiene datos al tomar precios de la Montaña, Chilpancingo, Acapulco y Costa Chica y hace un promedio”.
Indicó que ellos le compran a la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural (Sagadegro) en 7 mil 100 la tonelada de maíz por el flete y es un precio aceptable y si se manda a Zihuatanejo, obviamente, va aumentar por el flete, pero el maíz sigue costando lo mismo.
En entrevista telefónica al vocero se le preguntó cómo están regularizando el precio, luego de que en la conferencia de la presidenta Claudia Sheinbaum se informó que en Acapulco está uno de los negocios que da más caro la tortilla, y dijo que desde el 2023 no ha aumentado y que han tenido un programa a través de Sagadegro, que dirige Alejandro Zepeda Castorena, donde el gobierno estatal suministra semilla para siembra y fertilizante y asesoría técnica en producción de maíz en Guerrero.
Señaló que han pedido que no se deje libre, cuando ya se terminó se cosechar, y que se compre al campesino porque si no lo hacen los intermediarios quienes los guardan algunos meses y “lo duplican o triplican de precio”.
Señaló que éste ha sido un programa que está funcionando desde 2023 y con Alejandro Zepeda han visitado los diferentes graneros del estado y desde 2024 sólo se ha consumido maíz de Guerrero. Sagadegro compra a los productores que ingresaron al programa de siembra y se está comprando ese producto, donde el precio es estable todo el año y “el compromiso nuestro es de no subir la tortilla”.