El líder de la Cámara Nacional de la Industria de Alimentos Condimentados (Canirac), Enrique Castro Soto, dijo que la disposición de la Ley Seca en Acapulco género molestia entre el sector porque no se notificó a tiempo, y consideraron “improcedente” la medida por una consulta popular.
Además, agregó que el gobierno municipal informó sólo en redes sociales sobre la medida pocas horas que empezará a aplicarse alguna sanción aquellos que incurrían con la disposición que se debió a la consulta popular que se llevó a cabo ayer.
Vía telefónica dijo: “no se nos informó con días de anticipación, fue por redes sociales que el Ayuntamiento a las 6:30 de la tarde del sábado emitió el comunicado”.
Explicó que la Canirac nacional preguntó a todos los líderes si en los estados habría Ley Seca, debido a eso habló con el secretario de Salud, Carlos de la Peña Pintos e informó que no impondrían Ley Seca. Abundó que sólo Tamaulipas, Guanajuato, Zacatecas, Veracruz, Puebla, Nuevo León y Tlaxcala sí prohibieron la venta de alcohol por la consulta popular.
Pero el sábado el Ayuntamiento emitió un comunicado donde con base en el artículo 200 del Bando de Policía y Buen Gobierno impone Ley Seca en el puerto a partir de las 23 horas de ese mismo sábado hasta las 8 de la noche de ayer domingo.
En dicho comunicado el secretario General, Ernesto Manzano Rodríguez, dijo que la suspensión de venta, traslado y consumo de bebidas con contenido alcohólico aplicará en todos los establecimientos mercantiles y de servicios, para garantizar que el ejercicio democrático se lleve a cabo en un ambiente de paz y civilidad.
Castro Soto dijo que eso generó molestia en el sector restaurantero, por lo “precipitado de la decisión, ya que se publica sólo en redes sociales con tan solo cinco horas de surtir efecto y por la forma no se notificó de manera adecuada, y es posible que la mayoría de los comercios no estuvieron enterados”.
Agregó que el sector gastronómico es uno de los más golpeados, “las restricciones vigentes por los protocolos limitan mucho nuestros ingresos; el vender una cerveza o copa de vino con los alimentos es nuestra ganancia, impedírnoslo nos pega mucho en estos momentos de crisis”.
Detalló que en el artículo de Bando de Policía y Buen Gobierno se habla de que la Ley Seca es en proceso electoral “por lo tanto sería improcedente imponer La Ley Seca por una consulta, porque es el único destino turístico en el país que tomó esa decisión”.
Por lo anterior expuesto, Castro Soto dijo que los restaurantes que integran la Canirac van a respetar y cumplir la medida, pero “no quitaremos el dedo del renglón en pedirles a los nuevos gobiernos que reconsideren la forma de aplicar la Ley Seca en los restaurantes y hoteles de Acapulco”.
El presidente de Canirac dijo que el hecho que no se les haya notificado habrá algunos que no acaten y “eso se preste a actos de corrupción… claro que nos afecta, porque las ganancias en los negocios es la venta de bebidas”. (A la memoria de Mariana Labastida).