Israel Flores

Ciudad Altamirano

En la Facultad de Veterinaria de Ciudad Altamirano, perteneciente a la Universidad Autónoma de Guerrero (UAG), se realizó el primer encuentro de ranchos y escuelas que sirven como aparcerías para aumentar el número de borregos raza Mevezug, que es propia de Tierra Caliente, desarrollada en esta institución.
Este proyecto lo coordina el profesor Esteban Julián Mireles, con la participación de otros profesores y de varios estudiantes, que apoyan en el cuidado y crianza de los borregos.
La raza Mevezug es un proyecto desarrollado a partir de la cruza de varias razas de borrego, que se logró dentro de esta misma escuela de veterinaria, la cual tiene como características principales que se adapta rápidamente al calor propio de Tierra Caliente, además, de aumentar de peso de forma rápida comiendo los pastos silvestres de la región.
Esta raza también tiene buenos resultados a la hora de reproducirse, de forma que llamó la atención de los ganaderos locales, quienes a su vez han solicitado sementales para sumarlos a sus ranchos, pues es una raza que permite un ganado bajo costo y con mucha ganancia.
Esteban Míreles dijo que por ahora hay 12 aparcerías, que son ranchos o escuelas que sirven como hatos multiplicadores.
Dijo que el censo actual es de 300 borregos de la raza Mevezug, además de 70 que están dentro de Veterinaria. Los borregos se prestan a los productores que estén interesados y, de esta forma, tener más crías en diferentes ranchos.
Por su parte, el dueño del rancho regresa el semental luego, pero también entrega un borrego en agradecimiento.
El veterinario Esteban Mireles, quien además tiene doctorado, dijo que los borregos son reconocidos por ganar peso más rápido que otras razas, aprovechando que también son muy adaptables al calor y clima de Tierra Caliente, junto con el consumo natural de pastoreo del campo regional.
Dijo que esta raza tiene la capacidad de alimentarse con el pasto nativo y que esto permite un ahorro importante en la economía de los productores, de forma que ha llamado la atención de varios ranchos, que han solicitado tener un semental para sumarse al proyecto de reproducción.
También dijo, en cuanto a su capacidad reproductiva, que estos borregos logran tener un alto índice, comparados con otras razas.
Se trata de un proyecto que lleva un estudio profundo, de más de 10 años, encabezado por Esteban Julián Mireles, quien ha sido reconocido en Latinoamérica como un investigador que aporta datos importantes acerca del consumo de alimento de pastoreo en borregos.
La escuela de veterinaria permite que los alumnos participen en esta investigación, sumándose a su conocimiento todo lo que aprenden cuidando a los borregos. Pero además, ahora la escuela está prestando borregos a secundarias, que han buscado participar en la crianza de borregos con el apoyo de los alumnos.