Tres viviendas colapsadas en Atoyac dejan la lluvia y el sismo de ayer

 * La interrupción de la energía eléctrica por más de cuatro horas en Coyuca de Benítez, Atoyac, San Jerónimo y Tecpan, por el temblor de 4.9 grados, informa el secretario del ayuntamiento de Atoyac, Oscar Bello

 De la corresponsalía, Atoyac * Las lluvias y temblor que se registraron la madrugada del viernes en Atoyac provocaron la caída de tres viviendas y dejó incomunicadas a las poblaciones de la sierra de El Paraíso y Pie de la Cuesta, informó ,el secretario del ayuntamiento, Oscar Bello Rivera.

Indicó que aproximadamente 13 poblaciones la sierra de este municipio, de los brazos de las sierra de Pie de la Cuesta y El Paraíso, se encuentran incomunicadas desde el jueves debido a los deslaves.

Respecto al temblor que se registró en la Costa Grande a las 2 de la madrugada del día viernes, de 4.9 grados en la escala de Richter, dijo que provocó la caída de tres viviendas que se encontraban afectadas desde el paso de la tormenta tropical Julio.

Una de las construcciones estaba ubicada en la localidad de El Camarón y dos en Los Valles.

Bello Rivera señaló que algunos pobladores de éstas y otras comunidades ya se han presentado en el ayuntamiento para reportar los deslaves que tienen incomunicadas las carreteras de terracería en las diferentes rutas de la sierra, “donde ya se trabaja para resolver el problema”.

En el caso del camino que conduce a Los Valles, Tres Pasos, Cacao y El Camarón –explicó– se cayeron unas piedras sobre la vía y bloquearon el paso a los vehículos, al igual que por el rumbo de Santo Domingo, Pie de La Cuesta y Zintapala.

Explicó que algunos trabajadores de Obras Públicas ya rehabilitan las zonas con tres máquinas de rastrilleo por el rumbo de Santo Domingo, Zintapala y Los Valles, por lo que se espera que en breve se restablezca la comunicación hacia esas poblaciones.

El funcionario indicó que en la carretera que conduce a las comunidades de El Quemado y Cerro Prieto se abrieron grandes grietas y dejaron incomunicadas a dichas poblaciones.

Bello Rivera agregó que en la zona media también resultó afectada la carretera que va a la población de Las Trincheras y Plan de los Molinos, la cual presenta cuarteaduras en un vado. “Aunque en la zona de El Quemado la reparación del daño llevará dos días por la grieta”.

En la comunidad de Plan de las Delicias y Los Piloncillos, en la parte alta de El Paraíso, un cerro de desgajó y dejó incomunicadas a las dos poblaciones, “y los lugareños no pueden ni subir con el apoyo de bestias de carga por lo difícil del camino”.

Por otra parte, Bello Rivera señaló que el sismo que sacudió La Costa Grande de Guerrero sólo provocó la interrupción del suministro de energía eléctrica por más de cuatro horas en Coyuca de Benítez, Atoyac, San Jerónimo de Juárez y Tecpan de Galeana.

El sismo provocó que se accionara la alarma del banco Banamex y la tienda Elecktra.

Por su parte, el jefe de la Jurisdicción Sanitaria 05 de la Costa Grande, Víctor Manuel Hernández Pineda, en conferencia de prensa a fin de presentar acciones para combatir el dengue, informó que personal de ese sector ha estado monitoreando toda la región y hasta medio día de ayer no le habían reportado nada anormal como consecuencia de la lluvias.Agregó que se entregó medicamento para contrarrestar los síntomas de dengue que pudiera presentarse en la zona afectada por inundaciones, como en los municipios de Tecpan y San Jerónimo.En la región se normalizaron las clases en los tres municipios, además de comenzar la entrega de apoyos materiales y económicos en Tecpan de Galeana, por la edil Sandra Belkis Ocampo Hernández, quien durante un recorrido por la zona afectada de Nuxco, San Luis San Pedro, Tetitlán, Tenexpa y la orilla del río en la cabecera municipal, donó despensas, cobertores, agua embotellada, camas de campaña, así como apoyos económicos para reparar viviendas, todo con un monto total de 35 mil pesos.

Apoyarán con alimento a personal que trabaja en reinstalar luz y agua en Azueta

 Maricela Santos, corresponsal, Zihuatanejo * Prestadores de servicios turísticos de Zihuatanejo se reunieron ayer con los responsables de la Comisión Federal de Electricidad (CFE) y de la Comisión de Agua Potable y Alcantarillado de Zihuatanejo (CAPAZ), para ofrecer apoyo alimenticio a los trabajadores de estas dependencias que intentan restablecer los servicios, los cuales fueron suspendidos por las lluvias.

Allí, tanto los directivos de la CFE y CAPAZ se comprometieron a restablecer en las próximas 48 horas la electrificación y agua potable, que en el primero caso opera de forma irregular y con constantes cortes en Zihuatanejo debido a los problemas que ocasionaron las lluvias en la red.

En el caso del sistema de agua potable, las intensas lluvias que se registaron el 25 y 26 de este mes provocaron la suspensión total del servicio en la ciudad, pues se cayeron las líneas que suministraban electricidad a las líneas de bombeo y de rebombeo.

Los prestadores de servicios turísticos fueron encabezados por el gerente del hotel Radisson, Raúl Chávez Merino, y el secretario de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Ixtapa, José Luis Arriaga, quienes se entrevistaron con el superintendente de la CFE en Zihuatanejo, Alejandro Zavaleta Benavides, para ofrecerle alimentación a las cuadrillas de 60 trabajadores que la paraestatal tiene resolviendo los desperfectos que ocasionaron las lluvias en la red eléctrica.

El encargado de la CFE les informó que debido a los fuertes vientos del pasado miércoles se cayeron un total de 21 postes de luz en la zona urbana, siete de los cuales corresponden a la línea que abastece de energía eléctrica a las plantas de bombeo y rebombeo de agua potable que surten de este servicio al grueso de la ciudad.

Zavaleta Benavides informó que a partir de las 10 horas de hoy, se calcula que se habrá restablecido el servicio de luz en 50 de los 89 sectores que conforman la red de energía eléctrica que abastece la zona urbana de Zihuatanejo.

Agregó que las intensas lluvias y los árboles que cayeron por las fuertes rachas de viento provocaron daños en cuatro transformadores de este puerto.

A pesar de los avances en el restablecimiento del servicio, Zavaleta Benavides dijo que todavía no se tenía un reporte completo de los daños, aunque se trabaja en ello.

Tras el encuentro de los empresarios con el superintendente de la CFE en Zihuatanejo se entrevistaron con el director general de la CAPAZ, Juan Brito Salgado, quien les informó que el suministro estaba suspendido debido a los daños que ocasionó en la red la intensa lluvia del miércoles, pero que a más tardar en 48 horas estaría completamente restablecido.A la par del apoyo que ofrecieron los empresarios para apoyar los trabajos de restablecimiento de la imagen urbana, comenzó el reparto de apoyos a las familias afectadas en las zonas de alto riesgo por parte del Fideicomiso Bahía de Zihuatanejo y el DIF Guerrero, pero algunos afectados encabezados por Natividad Nogueda Gómez, la encargada del albergue que se instaló en la escuela indígena Netzahualcóyotl, se quejó de que el apoyo gubernamental estaba siendo acaparado por gente que no fue perjudicada.Mientras que el director de Integración, Alimentación y Bienestar Social del DIF Guerrero, Enrique Aburto Vega, entregaba cobertores, despensas, láminas de cartón y sábanas en la colonia Primer Paso Cardenista, el director de Fibazi, Obdulio Solís Bravo, efectuó un recorrido por las zonas de alto riesgo que fueron afectadas, para exhortar a los habitantes a trasladarse a albergues que tienen mayor seguridad que las precarias viviendas que habitan.

Piden campesinos declarar como zona de desastre el área rural de Zihuatanejo

 Maricela Santos, corresponsal, Zihuatanejo * Campesinos de Zihuatanejo pidieron que se declare zona de desastre agrícola esta región de la Costa Grande, debido a los daños provocados en seis mil hectáreas de maíz y hortalizas por las fuertes lluvias y vientos registrados el miércoles 25.

El encargado de despacho de la Dirección de Desarrollo Rural del ayuntamiento, Bibiano Bailón Vargas, informó que se han hecho recorridos debido a que hay varias comunidades de incomunicadas, como Real de Guadalupe y sus 18 anexos, Vallecitos, La Hierbabuena, el de Zumatlán, La Laja, y que se han reportado pérdidas de frutales, hortalizas y el cien por ciento de cultivos básicos que se habían sembrado en esta temporada.

Acotó que aún se cuantifican los daños en los cultivos para ver si procede declarar zona de desastre agrícola, “para que fluyan los recursos” porque –dijo– es imposible que los campesinos recuperen prácticamente sus siembras y en el caso del municipio no se cuentan con los recursos suficientes para apoyar esta situación de desastre que se registro en el agro.

El campesino Santos Valdovinos López, de la comunidad de El Higo, informó que las milpas que tenían cultivadas se las llevó el río que se desbordó y que incluso devastó potreros “con todo y cercas y vacas”.

Pero lo peor –dijo– es que esta área está incomunicada para salir a dar aviso a las autoridades, “a lo mejor hay gente que está peor, pero el río de Zumatlán está bien hondo y casi estamos incomunicados, incluso a un niño lo picó un alacrán y la sufrimos porque estuvo difícil par curarlo con hierbas”.

Otros campesinos de la zona de Real de Guadalupe y de La Laja, quienes empezaron a trasladarse desde el jueves a Zihuatanejo, señalaron que el desbordamiento del río incomunicó sus comunidades e incluso derrumbó parte del puente que une a La Laja con La Luciérnaga, que recientemente inauguró el gobernador René Juárez Cisneros.

Cientos de campesinos llegaron ayer durante la mañana y la tarde al ayuntamiento azuetense, luego de trasladarse desde el jueves desde sus comunidades ubicadas en la zona serrana, para demandar la ayuda gubernamental debido a los daños y pérdidas que sufrieron en sus localidades, pero ninguno de ellos reportó pérdida de vidas humanas.

Por otra parte, extraoficialmente se informó que este fin de semana el secretario de Desarrolllo Rural, Héctor Manuel Popoca Boone, y el delegado de la Sagarpa en el estado, Joel Dueñas Rodríguez, harán un recorrido para contabilizar los daños que provocaron las lluvias en el sector agrícola y ganadero, a fin de ver la posibilidad de que el gobierno federal declare zona de desastre la región de Costa Grande y acceder así a recursos para los campesinos que perdieron sus siembras.

En el municipio de Petatlán se informó que entre las comunidades incomunicadas hasta ayer estaban Ocote de Peregrino, La Tigra y La Chaveta, y que se efectuaban recorridos para evaluar los daños.

Con retén policiaco impiden a normalistas llegar a la capital

 * Las instancias de gobierno están coordinadas para hacerles entender a los jóvenes que esas actitudes radicales y de excesos no son las adecuadas, dice el secretario de Gobierno Marcelino Miranda quien encabezó el dispositivo policiaco

 Sergio Ocampo Arista, corresponsal, Chilpancingo * Luego de que el secretario de Gobierno, Marcelino Miranda Añorve, encabezara ayer por la mañana un impresionante dispositivo policiaco para impedir el acceso a la capital a los estudiantes de la Normal Rural de Ayotzinapa, Raúl Isidro Burgos, después de las siete de la noche comenzaron formalmente las pláticas entre el secretario de Educación de Guerrero, Daniel Pano Cruz y el comité directivo estudiantil de la Normal para tratar de resolver el conflicto.

Las pláticas comenzaron después de que se ordenó el retiro del retén policíaco que se instaló desde las nueve de la mañana a cinco kilómetros de la capital en el que participaron unos 400 policías antimotines, municipales, agentes judiciales y de la PFP.

La única condición que exigió el comité directivo estudiantil, fue que la mesa de diálogo se instalara en el salón legislativo del Congreso del Estado, como lo planteó el presidente de la Comisión de Educación del Congreso, el diputado perresista Demetrio Saldívar Gómez.

A la cita de diálogo llegaron puntuales el secretario de la SEG, Daniel Pano, el visitador general de la Codehum, Hipólito Lugo Cortés; y el diputado local, Demetrio Saldívar, no así los integrantes del comité directivo estudiantil, que llegaron en tres camiones, aunque sólo pudo ingresar una comisión de poco más de 20 estudiantes, incluidos los de las normales del Mexe, Hidalgo; Tiripetío, Michoacán; Tenería, estado de México; Amilcingo, Morelos y cuatro padres de familia, entre otros.

Al instalar la mesa de diálogo, Pano Cruz hizo una introducción en donde abordó la problemática que se presenta en ese plantel, y dijo que la discusión versaría en dos puntos, por un lado lo relativo al perfil académico de los docentes, en los que según los estudiantes 15 profesores no lo reúnen, y por el otro la situación de los más de 190 alumnos que fueron reprobados.

La mesa de diálogo se instala después de una semana de movilizaciones, por lo que el conflicto en la Normal de Ayotzinapa se había estancado a partir de que según los estudiantes, el titular de la SEG, Daniel Pano, se había negado a recibirlos en audiencia.

Sin embargo, a partir de la marcha que efectuaron el jueves en Acapulco, y después de que el comité estudiantil había acordado llevar a cabo movilizaciones en la capital, el gobierno del estado optó por detener con policías a los contingentes que arribarían a la capital ayer por la mañana.

Lo importante, dijo Miranda Añorve, es que todas las instancias de gobierno estén coordinadas para hacerles entender a los jóvenes que esas actitudes radicales y de excesos no son las adecuadas para los chilpancingueños que reclaman que se disfrute de las libertades constitucionales, y los derechos de terceros, como es no bloquear avenidas, instalaciones de gobierno, y menos radicalizarse en querer obstruir el tránsito de la autopista que afecta y estrangularía al turismo.

En respuesta al dispositivo policiaco, el comité directivo estudiantil, la dirigencia de la Federación de Estudiantes Campesinos Socialistas de México (FECSM), y la sociedad de padres de familia, decidieron no acudir a las negociaciones que se llevarían a cabo ayer a las 11 de la mañana en el Palacio de Gobierno, hasta que el gobernador René Juárez Cisneros ordenara el retiro del retén, y según dijeron como nuestra de flexibilidad dejaron salir dos camiones repartidores de gas.

Así, a las dos de la tarde una comisión de funcionarios de la SEG, encabezada por el subsecretario de Educación, Esteban Espinosa Peza; el diputado del PRS, Demetrio Saldívar Gómez, y el visitador de la Codehum, Hipólito Lugo Cortés, se trasladó a la Normal de Ayotzinapa, para convencer a los estudiantes de que regresaran a la mesa de negociación.

 Retén policiaco

 Desde las nueve de la mañana varios camiones de policías antimotines, la policía judicial, de la PFP, y unas diez grúas, instalaron un retén a pocos kilómetros de la capital que durante varias horas revisaba camiones foráneos y camionetas para evitar que transportaran a estudiantes.

En el dispositivo policiaco, encabezado por Marcelino Miranda Añorve, participaron también el secretario de Educación (Daniel Pano Cruz); el secretario de Seguridad Pública y Protección Ciudadana, Luis León Aponte; el presidente municipal capitalino, José Luis Peralta Obato; el director de la Policía Judicial, Ricardo Leonel Coronel; el director de Gobernación, Rey Hilario Serrano, entre otros.

Entrevistado cuando supervisaba el contingente policiaco, Marcelino Miranda justificó la presencia de las diferentes corporaciones policíacas porque “estamos aquí para dialogar con los dirigentes de la Normal de Ayotzinapa, el gobierno del estado como siempre, ha impulsado una cultura de diálogo, de atención, lo mismo la SEG ha mantenido una permanente comunicación con ellos, y creo que el mejor camino es sentarse a una mesa de trabajo y escucharlos para poder atenderlos”.

Por su parte, el secretario de Educación, Daniel Pano Cruz rechazó que la dependencia a su cargo se oponga a la solución del conflicto en la Normal de Ayotzinapa donde los alumnos exigen la reubicación de 15 maestros.

El funcionario estatal señaló que “está establecida una mesa con los alumnos y maestros para que con la presencia del presidente de la Comisión de Educación del Congreso del Estado, Demetrio Saldívar, del representante del tribunal laboral en Guerrero, de la Subsecretaría del Trabajo, de la representación sindical, y de la SEG se logre poner fin al conflicto”.

Indicó que el otro punto a discutir sería lo relativo a los alumnos que fueron reprobados (poco más de 190) por los maestros; y agregó que los estudiantes denunciaron un aparente trato discriminatorio por parte de algunos docentes, y para ello la SEG ya tomó una disposición que permitirá encontrar una solución justa y equilibrada, apegada a la legalidad y que no privilegie a nadie en particular por el chantaje y la presión, “como ha sido las mecánicas y los procedimientos que hasta el día de ayer observamos por parte de los alumnos de ese plantel”.

 Demandas penales contra estudiantes

 El procurador de Justicia del Estado, Jesús Ramírez Guerrero afirmó que los propietarios de los vehículos y de los autobuses, presentaron las denuncias correspondientes en contra de los estudiantes de la Normal de Ayotzinapa que retuvieron los automotores, “hay varias denuncias, por eso está el Ministerio Público, porque es una acción de coordinación preventiva”, expuso.

Informó que son muchas las denuncias presentadas en contra de los estudiantes y que “por eso se va privilegiar el diálogo; queremos que se sienten en la mesa para analizar las propuestas y llegar de manera civilizada a respuestas favorables con el titular de la SEG, que cuenta con el apoyo del secretario de Gobierno, Marcelino Miranda”.

Entrevistado en la Normal de Ayotzinapa luego de la instalación del retén policíaco, el miembro del comité directivo estudiantil, Marcelo Delgado Hidalgo dijo que la SEG y en particular el gobernador René Juárez Cisneros, estaban condicionando el diálogo al enviar a los cuerpos policíacos. “Nosotros vamos con toda la disposición al diálogo, con una propuesta académica, le proponemos a Daniel Pano un diálogo respetuoso, porque no vamos a permitir una actitud autoritaria”.

En cuanto a la propuesta de diálogo manifestó que se aceptará, pero al mismo tiempo advirtió que no van a caer en sus chantajes: “No vamos a hacer lo que él diga, sino lo que se ha establecido en minutas anteriores, porque Contraloría Interna de la propia SEG determinó que se tienen que ir 15 maestros que no cumplen con el perfil académico, hemos esperado tres años para esta solución y no vamos a esperar un sólo día más”.

Fortalecer la educación de la democracia, proponen investigadores de cinco países

 Raquel Santiago Maganda * Para la construcción de un país democrática también es necesaria la participación de los maestros para fomentar un ambiente y una actitud de respeto a los derechos humanos, ayer esta fue la idea común de los participantes del Encuentro Latinoamericano de Investigadores sobre experiencias innovadoras en formación de maestros en educación para la democracia.

El acto donde participan exponentes de Chile, Colombia, Costa Rica y Perú con la intención de formar una red de comunicación de experiencias en la formación de docentes que impulsen los valores de la democracia en los niños, se inauguró ayer en el salón Magallanes del hotel Elcano.

La representante de la UNESCO en México, Marlen Cruz dijo que el acto se lleva a cabo en el estado sin considerar el contexto social histórico. Más bien, indicó, se considera un primer acercamiento con el gobierno del estado y se dio porque existe coordinación para realizar el intercambio de ideas en la práctica docente.

Precisó que la UNESCO tiene una labor de información, y derivado del evento que concluirá mañana, se pretende estructurar un plan de colaboración para el fortalecimiento de la educación de democracia en Latinoamérica.

Por su lado el presidente de la Codehum, Juan Alarcón Hernández reiteró que la ley debe estar por encima del hombre, y por eso la democracia no limitada, debe abatir la pobreza y a su vez respetar los derechos humanos.

Los representantes de la Federación Mexicana de Organismos Públicos de Derechos Humanos, María Luisa Salcedo López y Francisco Coronado Rodríguez se pronunciaron en contra de los abusos de poder, y a favor de la educación de los valores democráticos.La inauguración estuvo a cargo del coordinador general de asesores del gobierno del estado, José Luis Mosqueda Nogueda. En su discurso dijo que fomentar la democracia no es nuevo para el sistema educativo guerrerense, al asegurar que “se orienta a formar entre los educandos, elementos sustantivos para entender y vivir a plenitud la democracia, afianzar y entender la cultura cívica”.En el acto estuvieron algunos estudiantes de la Facultad de Ciencias Sociales e investigadores de la UAG, directores de algunos planteles del Colegio de Bachilleres, algunos hoteleros y maestros.

La pulpa de tamarindo, un dulce porteño que se sigue haciendo de forma artesanal

 Xavier Rosado * Además de ser una de las variedades de la rica producción mexicana del dulce tradicional, en Acapulco el dulce de tamarindo sirve también de gancho para atraer a turistas a los llamados puestos de curiosidades, así lo asegura la señora Graciela Abarca de la Cruz quien desde hace 25 años vende los productos que se elaboran con esta fruta de sabor ácido típica de las zonas tropicales.

La señora Graciela Abarca, que trabaja en el mercado de artesanías Noa Noa, cerca del mercado central de Acapulco, comentó que ella se dedica a comerciar ropa de playa, salvavidas, crema, jabones y bronceadores de coco y tamarindo en todas sus presentaciones.“A la pulpa de tamarindo, si se fija bien, todos los comerciantes lo ponemos al mero frente de los negocios, porque sirve como gancho, es lo primero que ven y compran los turistas. De ahí se pasan para ver qué más tenemos y de la vista nace el amor, porque ya sabemos que lo que vendemos nosotros es de lujo porque no son artículos realmente necesarios, simplemente la gente los compra porque les gusta o porque andan contentos y se quieren sentir bien o quedar bien con alguien”, dice la comerciante.Agrega que siempre les funciona muy bien el tamarindo y que en temporadas tienen que surtirlo casi a diario, lo que garantiza al cliente la frescura del producto.“Nunca se nos queda tamarindo de temporada, por lo general se vende todo y lo que no se vende pues nos lo comemos nosotros porque ni modo de guardarlo tantos meses. La calidad es algo que cuidamos siempre nosotros porque es un error eso que piensan algunos comerciantes que ¿y si el coco o el tamarindo están rancios? Al cabo que cuando se lo coman ya van a estar lejos, así dicen muchos y no saben que le hacen mucho daño a nuestra economía porque esa gente, si regresan, ya no van a comprar los productos, ni aquí ni en otro lado y les van a decir a sus conocidos que el dulce aquí es malo, por eso nosotros, lo que no se vende, lo regalamos o nos lo comemos, porque no se puede vender producto rancio al turista”, explica doña Graciela.Cuenta que su negocio lo comenzó con su marido para que cuando sus hijos crecieran tuvieran un patrimonio, una forma de ganarse la vida, sin embargo, para su fortuna, todos ellos tienen carrera y por lo tanto una profesión de qué valerse para subsistir, por lo que para no traspasar un esfuerzo de tantos años y como dice doña Chela “para no dar lata a los hijos”, siguen con el negocio de dulces, accesorios y ropa de playa, con el que le pagaron la carrera a sus hijos y se ayudan a subsistir en su vejez.

 La pulpa de tamaridno, una marca acapulqueña

 La pulpa de tamarindo es representativo de Acapulco, es casi como una marca pues la gran mayoría de los visitantes se llevan a sus casas la deliciosa pulpa que en cualquiera de sus presentaciones recuerda a los turistas su visita al mar acapulqueño.En todos los mercados de artesanías del puerto, en las tiendas de curiosidades, en los puestos en la calle, incluso vendedores ambulantes, muestran a viajeros y locales los dulces y picantes elaborados con el tamarindo de la región.“A mí me gusta llevarme los rollos largos de tamarindo dulce, porque esos nada más les quito las semillitas, los echo a la licuadora con agua y ya ni azúcar hay que ponerle, queda el agua deliciosa. Hay una señora en el mercado El Parián, que ya me los vende hasta sin hueso”, dijo la señora Fernanda Martínez Zambrano, de 46 años de edad, originaria de Celaya, Guanajuato.Agrega que a sus hijos les encanta el tamarindo y que desde que llegan a Acapulco se la pasan comiendo, especialmente el de chile “que es de chile pero no pica tanto. De hecho les tengo que decir que no coman tanto para que no se me enfermen del estómago”.Así como ella, los turistas –nacionales principalmente– recuerdan a Acapulco por sus tradicionales dulces de tamarindo, hecho que ha dado lugar a una gran industria en el puerto, que beneficia a todas las familias que directa o indirectamente, se dedican al comercio de recuerdos o artículos para turistas.  

La elaboración del dulce de tamarindo

 “Yo ya no hago el dulce ahora porque es muy pesado, contrato a unos niños de por aquí para que lo amasen ellos, antes hacíamos todo el proceso aquí nosotros”, dijo doña Chela.La materia prima, el tamarindo maduro cosechado en diversos poblados de la Costa Chica y Grande, Toluca, Morelos, Michoacán y Puebla, llegan al mercado central, que es el punto de abasto de casi todos los productores pequeños de ese dulce.Explica Graciela que el tamarindo se tiene que pelar crudo, para obtener la fruta completa, porque al cocerlo, se humedece la cáscara y se pega a la pulpa. Dice la productora que el tamarindo debe estar en buen estado y fresco, porque si llega demasiado seco, ya no sirve para la pulpa.“Algunos productores que ya están industrializados en Monterrey, echan el tamarindo con todo y cáscara y quién sabe cómo le harán para hacer el dulce porque les queda muy bueno y pues les rinde más. Aquí todo lo hacemos a la antigüita, con las manos”, compara doña Graciela. Existen diferentes presentaciones para la pulpa de tamarindo: está el de sal, el de azúcar y el de chile. Dependiendo del tipo de dulce que se vaya a preparar, son los ingredientes. Para hacer el de azúcar, se pone el producto ya pelado en una tinaja y se agrega el dulce al gusto; ya que está medio llena la tina, se empieza a amasar con las manos hasta que adquiere consistencia de pulpa. Por lo general este proceso dura una media hora, hasta obtener la suavidad necesaria para el empaque.Después manualmente, se coloca la cantidad de producto en una hoja de celofán previamente cortada según el tamaño del dulce, existen los chicos que se venden a tres pesos, medianos a cinco o seis pesos y los grandes en forma de rollo hasta en 20 pesos. “En realidad no tiene mucha ciencia hacer la pulpa, a los de sal se les agrega sal de grano y a los de chile el que llamamos chile de fruta, que es el chile en polvo de árbol. Hay algunos productores pequeños que son proveedores a otros vendedores menores que ya tienen una máquina que amasa la pulpa de manera automática, pero de ahí en fuera todo se hace a mano”, comentó la comerciante. Agregó que en estas fechas, al tamarindo no se le gana mucho porque el kilo sale caro, hasta 17 pesos, cuando en temporada llega a costar cinco pesos, “la verdad es que no es negocio el tamarindo, pero sí lo utilizamos porque como a todo mundo le gusta, primero se van por el tamarindo y ya después ven la ropa o lo demás que vendemos, pero ya endulzados con un tamarindito”.

Demandará el PAN por el uso de su logotipo en el spot contra López Rosas

 * Rechaza el llamado de Ernesto por el voto útil

Jeanette Leyva Reus * El presidente estatal del PAN, Francisco Rodríguez Otero, deslindó a su partido del spot televisivo que se transmite con el logotipo del blanquiazul en “solidaridad” con la señora Luz María Segura, que es utilizado para atacar la imagen del candidato del PRD, Alberto López Rosas, a quien llamó “un abogado exitoso”.

En conferencia de prensa, el líder estatal de Acción Nacional dijo que ese partido analiza presentar demanda ante el Consejo Estatal Electoral por la utilización del logotipo del partido sin su consentimiento, y descartó reunirse con el Partido del Trabajo –que también aparece en el spot– para saber si financia la campaña de desprestigio.

Rodríguez Otero estuvo acompañado del candidato a presidente municipal de Acapulco, Jorge Pérez Villanueva; del secretario general del partido, Carlos Millán Sánchez; del candidato a regidor Guido Rentería, y del candidato a diputado por la vía plurinominal Max Tejeda.

Señaló que Javier Gutiérrez, integrante del comité municipal del PAN y vecino de la madre de Merle Yuridia, firmó una carta en la que se pedía justicia, con la aprobación de su partido, pero no para que se utilizara de tal forma. Ahora “la señora esta politizando la situación, en eso no estamos de acuerdo”, dijo.

Deslindó a los medios de comunicación que difundieron el spot, “ya que ellos fueron sólo contratados”. El dirigente estatal rechazó que el PAN tenga una alianza con el PT para desprestigiar al candidato perredista: “no tenemos coalición, alianza o unión con el PT; no estamos ligados con ellos, no financiamos el spot”.

Al cuestionamiento de que si comparte la posición que se presenta en el mencionado promocional, de forma categórica Francisco Rodríguez respondió que no. “Alberto es un abogado exitoso de Acapulco, tiene muchos clientes, estoy casi seguro de que esa persona no la defendió él, casi puedo decirlo, no tengo nada que decir, ni sentir de manera institucional en contra de Alberto López Rosas”, explicó.Reiteró el apoyo hacia la madre de Merle Yuridia, “pero para que se le haga justicia, sólo para eso”.Rechazó el llamado del candidato de PRI y PVEM, Ernesto Rodríguez Escalona, por el voto útil de la militancia panista: “nosotros le decimos a nuestros simpatizantes que tenemos un candidato, que es Jorge Pérez Villanueva”.Comentó también que aún no hay fecha para el cierre de campaña del abanderado panista, y que se afinan detalles con la dirigencia nacional.

CARTAS (Se deslindan Astudillo y Alvarez del manejo del caso Segura Mondain)

Señor director:

 El día de hoy (jueves) leí con sorpresa, las declaraciones que vierte sobre mi persona, el señor Alberto López Rosas, en relación al asunto que públicamente ha seguido tratando la señora Luz María Segura Mondain. Al respecto permítame expresarle lo siguiente:En conferencia de prensa me he deslindado de las acciones de la mencionada persona. No es un asunto mío y lamento en todo lo que cabe que el señor Alberto López Rosas, me responsabilice de un hecho que me es completamente ajeno.

 Atentamente
Lic. Héctor Astudillo Flores
Senador de la República