Zihuatanejo, Guerrero, 15 de febrero de 2024. El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, (Canirac), de Ixtapa-Zihuatanejo, Antonio Meneses Pelayo, reportó que durante la mañana de este Día de San Valentín, los restaurantes tuvieron una afluencia del 80 por ciento de comensales para el desayuno y que tenían reservadas el 90 por ciento de sus mesas para la cena, principalmente en parejas.
Ayer miércoles, vía telefónica, Meneses Pelayo comentó que “la verdad ahorita se está viendo muy bien, hemos tenido con los compañeros restauranteros que tienen desayunos y nos han comentado que tuvieron una ocupación del 90 por ciento, esperábamos un 80 por ciento”.
“En el tema de cenas tanto en Ixtapa como en el centro de Zihuatanejo y el primer cuadro de la ciudad, en La Madera y en La Ropa, se están teniendo reservaciones arriba del 90 por ciento para cenas, entonces, se está teniendo muchísimo cliente local, el tema del local obviamente son más parejas, son cenas románticas”.
Dijo que los restauranteros ofrecen esta noche cenas de tres a cinco tiempos, “”y obviamente también hay restaurantes que tienen su menú a la carta, adicionándole lo que es la música en vivo y ciertos regalos que estaremos dando por parte de la industria restaurantera como son algunas flores o algunos recuerdos por parte del Amor y la Amistad”.
El conocido empresario restaurantero aseveró que este gremio ha tenido mucha actividad durante este miércoles, “sobre todo con clientes locales y en parejas, es lo que se está viendo muchísimo y a eso le estamos sumando el turismo extranjero que tenemos de una alta afluencia, entonces eso hace que tengamos arriba del 90 por ciento de reservaciones para las cenas”.
A pregunta, Antonio Meneses comentó que los restauranteros se han puesto creativos para atraer comensales en este día, “los que ofrecen ciertas amenidades y experiencias alrededor de lo que es San Valentín y entonces hay restaurantes que están en la zona comercial de Ixtapa, en La Madera, La Ropa, en el Paseo del Pescador y en el primer cuadro de la ciudad son los que tienen mayor afluencia”.
Enseguida, dijo que cada comensal hace un consumo de 400 a mil pesos, incluyendo alimentos y bebidas.
Por otra parte comerciantes que cada año participan en el tianguis por el Día del Amor y la Amistad en Zihuatanejo reportaron bajas ventas.
Las opciones que los vendedores ofrecieron para regalar en conmemoración de este día fueron variadas, desde flores naturales y artificiales, globos, peluches, postres, dulces, chocolates, perfumes, joyería, alcohol, ropa, entre otras.
La señora Esther Olvera, comerciante de peluches, globos y cajas de regalo, dijo que durante la mañana, las ventas “estuvieron flojas”, pues los clientes eran principalmente jóvenes que buscaban algún detalle para intercambiar con sus compañeros de escuela, “no traen mucho dinero para gastar, lo más que gastan son 200 pesos”.
Otro de los comerciantes dijo que contrario a lo que ocurría en años anteriores, “esta vez, los globos no se han vendido tanto, yo por ejemplo, un globo lo doy en 80 pesos porque el helio está caro y ya para que se vendan, hasta en 70 pesos los dejo”.
En algunas florerías del centro de la ciudad, los comerciantes ofrecían arreglos florales desde 35 hasta 3 mil pesos, “los arreglos y los ramos de flores más sofisticados no se han vendido tanto, están saliendo más los ramos de 150 y de 200 pesos, son rosas y girasoles”, comentó una florista.
Texto: Brenda Escobar / Foto: Carlos Carbajal
