Cuando piensas en un bar, restaurante o taquería, tal vez te venga a la mente un mesero que toma un pedido en un papel, o que acude como en algunos casos a su memoria. Y que en la caja registradora existe un sistema que solo se ocupa de imprimir los tickets de facturación. Pero la realidad es que en los últimos tiempos la tecnología ha avanzado también en esta industria, y existen sistemas avanzados que simplifican toda la operatoria de un restaurante. Para profundizar, en este artículo nos asesoramos con el software para restaurantes fácil de usar de Poster, quienes nos sintetizaron 5 de las funciones más importantes para este tipo de software
1) Toma de órdenes personalizadas
Una de las funciones que más destacan los clientes que utilizan el software, es la posibilidad de indicar información personalizada a los chefs, que la visualizan con su módulo Kitchen Kit. Allí pueden indicar información especial, como por ejemplo algún ingrediente que un comensal quiere evitar en un plato – esencial en posibles casos de alergias – como así también indicaciones específicas de cocción de cada comensal.
2) Módulo de Reserva de Mesas
Un aspecto esencial para un restaurante, es administrar eficientemente la gestión de reserva de mesas. Nada peor para la imagen de un local gastronómico que no poder cumplir una reserva prevista por un error administrativo, ya sea una cena romántica, o un festejo de cumpleaños. Es por ello que en Poster enfatizan en la importancia de esta función, que en primer lugar incluye un sistema para diseñar las mesas de restaurantes, colocando en un plano la ubicación y tamaño de cada una, e inclusive un nombre para cada una. Esta tarea es esencial para luego simplificar la operatoria de reservas.
Y luego se incluye un sistema muy sencillo para reservar por parte de los responsables, que tiene una vista por plano de mesas, o a través de un calendario.
3) Programa de Lealtad y Promociones
Otra característica muy valorada por los clientes de Poster es la posibilidad de implementar programas de lealtad que se encuentran integradas 100% en la plataforma, como puede ser una promoción de 2×1, o bien promociones del estilo de Happy Hour. Estas funciones son esenciales para lograr tener clientes habituales y fieles, objetivo fundamental de todo negocio.
4) Evita comprar hardware costosos
Sin lugar a dudas, una de las mayores ventajas de un sistema como Poster, es que no es necesario adquirir costos sistemas Pos, que implican erogaciones altas especialmente al abrir un negocio, o bien al crecer con nuevas sucursales o franquicias. Este sistema se puede utilizar con hardware ya existente , como iPads, o smartphones con Android o iOS, permitiendo desde el día 1 empezar a utilizarse sin prácticamente ningún costo de inicio.
5) Funcionamiento en la nube, pero 100% operativo aún sin Internet
Por último, este es otra característica de gran importancia para muchos restaurantes. En primer lugar, los datos se encuentran “en la nube”, lo que permite que los datos estén disponibles desde cualquier lugar del mundo, ya sea por los chefs, el departamento de marketing, de compras, los gerentes, o el equipo contable,
Pero además, el sistema es capaz de seguir operando en caso de pérdidas de conectividad, 100% sincronizando, y pasando en forma automática a modo “off line”. En lugares turísticos que a veces no tiene la mejor conectividad, esta es una ventaja diferencial.
