En un hecho inusual, un restaurante que obtuvo una estrella de la influyente Guía Michelin decidió renunciar al reconocimiento, motivado por el aumento de precio obligado por los insumos que necesitarían para mantener la calificación, mismo que no podía ser sostenido por sus clientes.
Jérôme Brochot, propietario del hotel-restaurante Le France en Montceau, localidad ubicada en la región francesa de Borgoña, escribió a los redactores de la Guía pidiéndoles que retiraran a su establecimiento de la lista, pues las dificultades financieras le hacían imposible mantenerlo dentro de ella.
La razón principal es que los habitantes del pueblo, edificado a mediados del siglo XIX en torno a las minas de carbón de la región, ahora agotadas, no pueden pagar los platillos ofrecidos en un local galardonado con una estrella de la Guía Michelin.
“La situación económica aquí, en la comarca ex minera, es desastrosa. Lo que hago hoy, no lo hago a la ligera, sino porque no tengo otra elección”, señaló Brochot en la misiva enviada a la publicación.
Según estadísticas retomadas por el periódico New York Times, el desempleo en la región supera 20 por ciento.
Establecido hace 18 años, el restaurante de Brochot se convirtió en el principal atractivo turístico de la región, considerada un pueblo de mineros cuyos recursos no les permiten el lujo de sentarse en una mesa con una estrella Michelin.
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Buscarán que el Colegio Nacional discuta este año que haya paridad de sexo entre sus miembros
El Colegio Nacional (Colnal) arranca el año con un pendiente: la discusión sobre la falta de paridad de hombres y mujeres entre sus miembros.
El tema, que lleva al menos una década a discusión a través de diversos medios, se reavivó a finales de 2017 a partir del anuncio de la selección de los dos nuevos miembros de la institución, el crítico literario Christopher Domínguez Michael y el cineasta Alfonso Cuarón.
De los 38 miembros actuales –Cuarón todavía no ingresa y hay un puesto vacío por el fallecimiento de Ramón Xirau–, sólo tres son mujeres.
Asimismo, desde su creación en 1943, la institución que reúne a científicos, artistas y literatos sólo ha tenido a cuatro mujeres entre sus filas.
“En las (instituciones) que yo conozco, que son la UNAM, la Academia (Mexicana de la Lengua), y El Colegio Nacional, que son mis tres casas, es cierto que la representación femenina es muy baja”, reconoce la filóloga Concepción Company, quien ingresó a la institución en 2017.
“Eso es un hecho innegable, que no es banal y que hay que repensar la composición de esas instituciones”, abunda.
En entrevista, Company provee la cifra de representación femenina en toda la historia de El Colegio Nacional: 3.96 por ciento.
“En los últimos 10 años, las cifras se modifican completamente. Cuando yo le digo 3.96 (por ciento) de mujeres a lo largo de su vida, son 75 años, pero las tres mujeres que estamos ahora fuimos electas en los últimos diez años”, explica.
Las voces críticas sobre la falta de paridad en la organización, no obstante, no ven lo anterior como un cambio genuino.
“A raíz del ingreso de Christopher Domínguez y que creo que va a entrar (Alfonso) Cuarón, pues es evidente que El Colegio Nacional no tiene el menor interés en reconocer el trabajo de las mujeres”, dice la profesora de literatura y género Lucía Melgar.
El pasado noviembre, mes del ingreso de Domínguez Michael, Melgar publicó una petición en la plataforma en línea change.org con el título ¡Queremos un Colegio Nacional no misógino, ahora, no en un siglo!
La petición, que hasta ayer había recolectado 6 mil 488 firmas, propone quitar la mitad de su presupuesto a la institución y establecer un Colegio Nacional de hombres y otro de mujeres. En 10 años, estos habrían de juntarse y así lograr la paridad.
“Me voy a permitir decir que es un dislate”, opina Company. “Estamos peleando por la igualdad en el trato, una igualdad social”.
A decir suyo, las cuotas de género no son la solución al problema de la disparidad, y defiende el método de ingreso actual, que juzga meritocrático.
“Si a mí me dicen que entré a El Colegio Nacional, a la Academia (Mexicana de la Lengua), o que me hicieron emérita (en la UNAM) por una cuota de sexo, en este momento yo, automáticamente, regreso los nombramientos, porque me insulta como mujer”, declara.
Melgar, por su parte, considera que los criterios de selección son opacos.
“Yo creo que si de algo puede servir este debate es para exigir transparencia a El Colegio, para que aclaren cuáles son sus criterios de selección y que los cambien”, apunta.
Hasta el momento, la petición en change.org ha recabado firmas de personalidades como la escritora Elena Poniatowska y la aspirante presidencial Margarita Zavala. Melgar asegura que se la hará llegar a los candidatos para la presidencia en este 2018.
Company, por otro lado, anuncia sus intenciones de poner el problema sobre la mesa en la sesión de consejo de la institución al término del actual receso.
“Yo creo que hay que hacer la discusión explícita cuando regresemos a labores a inicios de febrero”, asegura.
“Hasta donde yo sé, nunca ha habido una discusión explícita en El Colegio Nacional de cómo debemos estar representados mujeres y hombres”, Concepción Company / Miembro del Colnal.
“Que no me digan que no hay mujeres que tuvieran los mismos méritos que cualquiera de los últimos que han entrado”, dijo Lucía Melgar.
Encabeza el Sector Salud el número de quejas presentadas ante el Inai
Durante 2017, el sector salud, que agrupa toda la red de hospitales del gobierno federal, fue el que más inconformidades registró ante el Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales (Inai), al concentrar el 18.3 por ciento de los casos.
En un comunicado, el Inai informó que, de enero a noviembre de 2017, el pleno del instituto resolvió 9 mil 189 medios de impugnación en materia de acceso a la información y de protección de datos personales, de los cuales mil 689, el 18.3 por ciento, fueron del Sector Salud.
Después de este sector, en segundo lugar quedó el sector seguridad, con mil 398 casos, el 15.2 por ciento; seguido del sector de desarrollo económico, con 795 impugnaciones, 8.6 por ciento; y después el de Hacienda, con 778 recursos, 8.4 por ciento.
Estas inconformidades se debieron a que los solicitantes de la información pública no quedaron satisfechos respecto de la respuesta que les dieron las autoridades, o bien, sus peticiones de protección de datos personales no fueron debidamente atendidas.
De los 9 mil 189 medios de impugnación resueltos por el pleno, detalló el Inai, 8 mil 80 recursos fueron en materia de acceso a la información, que representan el 88 por ciento del total; y mil 109 en materia de protección de datos personales, cifra que representa el 12 por ciento. (Rolando Herrera / Agencia Reforma / Ciudad de México).
Polémica en Madrid por cabalgata de Reyes Magos con una drag queen
Las tradicionales cabalgatas de Reyes Magos que recorren cada año las calles de toda España volverán a verse rodeadas de polémica en Madrid por la presencia de una carroza travestida y reivindicativa de los derechos del colectivo LGTBI.
El barrio de Vallecas, en el sur, anunció que su desfile incluirá una carroza de estética gay en la que viajarán drag queen y bailarinas de cabaret, lo que generó críticas de sectores conservadores a la alcaldesa izquierdista Manuela Carmena.
“Le pedimos a Manuela Carmena que deje disfrutar a los niños y saque sus manos de la Cabalgata de Reyes”, instó José Luis Martínez Almeida, portavoz municipal del Partido Popular (PP) de Mariano Rajoy.
“La Cabalgata es el día más señalado para que los niños puedan salir y disfrutar, y por eso es el menos indicado para que Carmena y su equipo de gobierno traten de frustrar ese sueño para introducir mensajes absolutamente ajenos a la Navidad”, añadió.
También el partido liberal Ciudadanos cuestionó la iniciativa. La portavoz madrileña Begoña Villacís defendió la lucha por los derechos y la igualdad. “Pero en ocasiones, una cabalgata de Reyes ha de ser simplemente lo que los niños esperan que sea, una cabalgata de Reyes”, escribió en su Twitter.
La reacción se produjo después de que el diario El Mundo publicara que la cabalgata de Vallecas contará con una carroza en la que irán la drag queen La Prohibida, la bailarina de cabaret Roma Calderón y la artista de hip hop Dnoé Lamiss.
La carroza del colectivo Orgullo Vallekano, con el lema “tod@s somos las reinas de nuestras vidas”, exhibirá además una bandera arcoíris con el lema “Vallekas por la diversidad” y otra de colores con el mensaje: “Participa, sueña e imagina”.
“Vallecas es un barrio muy plural y diverso y yo creo que se lo van a tomar muy bien”, dijo al diario una representante de Orgullo Vallekano. “Si fuera en otro lugar, en otro distrito, pues igual sí que se vería raro, pero aquí yo creo que todo el mundo estará a favor”.
La cabalgata de Vallecas generó ya una sonada polémica en 2016, primer año de gobierno de Carmena en Madrid, cuando optó por Reyes Magos representados por mujeres y con ropas inusuales. Sectores conservadores y católicos lo consideraron entonces un agravio.
Los mensajes ajenos a la celebración religiosa en sí prometen colarse también en las cabalgatas de Cataluña.
Controla el ISSSTE el 40% de 162 mil pacientes diabéticos atendidos, aseguran
El 40 por ciento de los 162 mil pacientes diabéticos que atendió el ISSSTE en 2017 por medio del programa Manejo Integral de Diabetes por Etapas (MIDE) logró controlar su enfermedad, aseguró la coordinadora nacional de esa iniciativa, Iyari Sánchez Díaz.
Aunque los diabéticos controlados en este Instituto representan menos de la mitad del total, la especialista aseguró que ese porcentaje supera el promedio nacional, que es de 20 por ciento, según reporta la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2016.
En un comunicado, la experta explicó que el buen control de la diabetes en el ISSSTE se ha logrado gracias al programa MIDE, el cual tiene un enfoque preventivo, al realizar con frecuencia estudios de glucosa en la sangre y de detección de complicaciones, como retinopatía y neuropatía diabética, a fin de evitar ceguera y amputaciones.
El programa MIDE cuenta con mil 40 trabajadores de la salud, expertos en Diabetología y Educación en Diabetes, de los cuales, 60 por ciento son médicos y enfermeras, expuso Sánchez Díaz.
Proponen juguetes de madera como opción para Reyes Magos
Productores de juguetes de madera de este municipio mexiquense se encuentran listos para surtir a los Reyes.
Con yoyos, futbolitos, carros con superhéroes, trompos, camas para muñecas y hasta caballitos-mecedoras, los jugueteros pretenden entretener a los niños que se portaron bien a lo largo del año.
De acuerdo con Alberto Colín, dueño de un taller de juguetes, los artesanos comenzaron a elaborar los artículos que pretenden vender en esta temporada desde hace seis meses con el objetivo de garantizar el abasto a los Reyes Magos.
“Tenemos juguetes desde 5 pesos hasta los que están un poco más caros, de 160 pesos”, explicó.
“Tenemos para todos los gustos y bolsillos”.
Alberto Colín forma parte de la tercera generación en su familia que se dedica a la elaboración de artículos en madera. Sus abuelos fueron los pioneros, 50 años atrás.
Actualmente, presumió que los Reyes Magos tienen 800 modelos diferentes de juguetes para escoger.
Para esta temporada, los más vendidos son los carritos de madera que contienen figuras de superhéroes como Batman, Gatúbela y Flash.
Sin embargo, reveló que también los villanos están entre los consentidos, como el Guasón y Harley Queen.
“Los más representativos siempre son los futbolitos, los carritos que ahora tenemos con superhéroes, las camas para muñecas y los pizarrones”, aseguró.
En esta comunidad, los trabajadores de la madera venden por mayoría a clientes de otros municipios, así como de estados como Chihuahua, Campeche y Yucatán.
“Se nos hacen muy bonitos cómo crean con madera y los llevamos a nuestro negocio para vender, porque nosotros hacemos muebles”, dijo el Emmanuel Gutiérrez, quien compra juguetes para revenderlos en Lerma.
Reconoce integrante del Consejo Estatal de Cultura que han quedado a deber
El Consejero Estatal de Cultura por la región de La Montaña, Sergio Ulises Ferrer Martínez, aceptó que el trabajo de dicho consejo ha quedado a deber luego de que se instituyera en 2015 bajo el gobierno de Rogelio Ortega.
Asimismo, lamentó que por parte de las actuales autoridades culturales del estado no haya existido mucho interés por trabajar con el consejo para elaborar políticas culturales para el estado más allá de ser jurados del programa PazAporte; “no la hace daño al gobierno de Guerrero una postura crítica por parte de los consejeros que ni siquiera buscaría el conflicto político partidista”, aseguró.
En charla telefónica a la Redacción, Ferrer Martínez recordó que “al principio sí se empezó a trabajar, había esperanza, había ánimo, pero después se empezaron a dar detalles, por ejemplo no hubo apoyo para la región de la Sierra o se atravesó esta situación de PazAporte donde estuvimos seleccionando proyectos pero después no tuvimos la capacidad de demandar con firmeza a la Secretaría de Cultura, cuando aparecieron los problemas de pago”.
Lo anterior, recordó, durante el segundo semestre de 2016 y el primero de 2017, cuando la Secretaría de Cultura no tuvo recursos para pagar a los más de 70 proyectos seleccionados por el propio consejo.
“Sólo esperamos en silencio y no tuvimos un papel fuerte como consejo”, añadió.
Además, “en cuántos meses no nos llamaron, y ese fue tiempo que se perdió para trabajar”, dijo el consejero, al tiempo que especuló con que al ser electos durante otro gobierno podría existir animadversión por parte de éste.
Por ello, invitó a la comunidad cultural del estado a que se involucre en la elección de sus representantes asegurando que sería este año, aunque no lo establece Ley Número 239 para el Fomento y Desarrollo de la Cultura y las Artes del estado de Guerrero; “a los promotores, a los creadores, si se va a llegar el momento de cambiar al consejo pues que sí exijan que exista un consejo participativo, que demande y proponga no un consejo que sea a modo”, pues recordó el consejo es una herramienta ciudadana.
“Sí, quedamos a deber en varios puntos, pero sí hubo la intención y la búsqueda de trabajo, pero somos el primer consejo y del cual se tendrá que aprender”, concluyó Ferrer Martínez.
El Consejo para el Fomento y Desarrollo de la Cultura y las Artes de Guerrero se instituyó el 24 de septiembre de 2015 luego de que el entonces gobernador de Guerrero, Rogelio Ortega Martínez, les tomara protesta a sus integrantes en la Casa de Los Vientos.
Conformado por creadores, artistas y promotores culturales de las ocho regiones del estado, tiene entre sus funciones analizar y desarrollar propuestas para el diseño de políticas en la materia.
Asimismo, y si fuera el caso, denunciar a las autoridades cuando consideren que no se apegan al ejercicio presupuestal o al de sus funciones operativas en las políticas y programas, así como los principios y ordenamientos de la ley sobre cultura vigente en la entidad.
Dicho Consejo está conformado de la siguiente manera: por Costa Grande, Francisco Solís; por la región Norte, Elia Maricela Quinto Gaytán; por la región Centro, Irving Marcelo Hinojosa, y por Tierra Caliente, Anastasio Santana Muñoz.
Del mismo modo, por la Costa Chica, José Alfredo Jiménez Juárez; por la región de la Sierra, Andrés Alday Hernández; por la Montaña, Sergio Ulises Ferrer Martínez, y por Acapulco, Blanca Reina Aguirre
Destinan más de 2 millones de pesos para restaurar dos inmuebles históricos de Taxco
La Secretaría de Cultura federal aprobó un monto general de 2 millones, 74 mil 631 pesos para la rehabilitación, luego de los sismos de septiembre de 2017, del Museo de Arte Sacro y Virreinal y del Centro Cultural Casa Borda, ambos ubicados en Taxco de Alarcón.
Así lo dio a conocer en un comunicado la Secretaría de Cultura de Guerrero, que agrega, ambos inmuebles tuvieron afectaciones en el sismo del pasado 19 de septiembre de 2017.
Dichos daños, de nivel medio que si bien no fueron estructurales, acota, sí obligaron al cierre temporal de los servicios culturales que brindaban.
Asimismo, el documento recuerda que mientras el Museo de Arte Sacro y Virreinal es de los más antiguos del estado, el Centro Cultural Casa Borda forma parte del patrimonio cultural material del estado.
El pasado 19 de septiembre un sismo de 7.1 grados en la escala de Richter que sacudió el país causó daños en la parroquia de Santa Prisca, la Casa Borda y el Museo Virreinal (conocido también como Casa Humbolt), principalmente, así como derrumbes y desgajamientos en otras partes de la ciudad (El Sur, edición del 20 de septiembre, 2017).
En la mayoría de los casos, dichos daños fueron desde fracturas y grietas en muros y paredes, hasta desprendimientos de materiales, cúpulas derrumbadas y desplomes.
Varios monumentos históricos así como la parroquia de Santa Prisca fueron inspeccionados por Protección Civil y más tarde por una comisión del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH).
Posteriormente el INAH dictaminaría que en total 22 edificios históricos de Taxco estaban afectados por el sismo.
Superan un conflicto de más de 20 años por la administración del centro cultural La Pirámide
La Pirámide remonta 20 años de enfrentamiento para resurgir como un espacio cultural de la Ciudad de México compartido entre ciudadanos –adscritos a una cooperativa– y el gobierno capitalino.
“Es un modelo de gobernanza basado en la cogestión: la cooperativa tiene acceso al espacio para dinamizarlo y la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México fortalece la oferta. Es un ejercicio que apunta hacia iniciativas que globalmente están generándose, como los Puntos de Cultura de Brasil”, explica Víctor Villegas, jefe de Unidad Departamental de Programas Comunitarios de la dependencia.
El espacio de la Colonia San Pedro de los Pinos, llamado también Centro Cultural Luis G Basurto, cumple dos años como recinto de la secretaría, tras un conflicto que enfrentó, durante casi dos décadas, a la Asociación de Escritores de México (AEMAC) con la Delegación Benito Juárez.
En 1992, la AEMAC suscribió un convenio con la demarcación para encargarse del lugar, pero fue cancelado en 1997 por la panista Esperanza Gómez Mont, quien pretendía que la delegación –dirigida entonces por ella– operara el sitio. (Reforma 19/02/1997.)
Subsecuentes administraciones de la Benito Juárez intentaron tomar las riendas de La Pirámide; el sitio, que albergaba proyectos de colectivos culturales convocados por la AEMAC, como Santa Sabina, Circo Sentido, Hermandad Rasta y la Asociación Mexicana de Estudios sobre Cannabis, permaneció en la incertidumbre jurídica hasta que el Comité de Patrimonio Inmobiliario lo incorporó, en 2015, a la red de recintos culturales de la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México.
La AEMAC dejó el lugar, apunta Villegas, pero continuaron grupos de creadores que en el curso de los años afianzaron la enseñanza de la danza área y las expresiones culturales africanas, entre otras actividades. Ahora integran la Cooperativa La Pirámide, Arte, Cultura y Ecología, que imparte más de 30 talleres.
“La cooperativa se encarga de las actividades y los talleres del espacio. Nosotros, como Secretaría de Cultura, hemos promovido que también sea un lugar para que sectores o grupos vulnerables tengan un lugar donde generar propuestas”, añade.
Actores con síndrome de Down, por ejemplo, ocupan el teatro, mientras personas con discapacidad visual participan en el coro del lugar, adultos mayores de Tepito exponen su trabajo y la población LGBT halla aquí un foro. Es, además, sede de Biblioteca Cannábica, que se presenta como la primera de América Latina, fundada hace 14 años.
Sin recursos públicos garantizados durante la época de conflicto, según denunció AEMAC, el recinto recibe ahora un presupuesto de 250 mil pesos que ha permitido rescatar el anfiteatro, uno de cuyos muros amenazaba caer; cambiar la duela del teatro, dañada por inundaciones –no estaba impermeabilizado el lugar– y reemplazar ventanales, entre otras labores. Para el próximo año, informa Villegas, se prevé invertir en iluminación.
Las actividades programadas por la Secretaría son gratuitas, mientras los talleres que organiza la cooperativa tienen costo. Los recursos recabados por cuotas no los administra la dependencia: son el ingreso que permite funcionar a la cooperativa y remunerar a los maestros que imparten los talleres, aclara.
La entrada de Cultura Ciudad de México introdujo una observancia estricta de los lineamientos en La Pirámide, como parte de un proceso de mayor acercamiento con la comunidad.
“Concurrían muchos movimientos y, en ocasiones, esto propiciaba que no hubiese una muy buena relación con los vecinos. Parte de la problemática que enfrentaba La Pirámide tenía que ver, lo dicen vecinos que a veces nos visitan, con que había sonido en horarios más allá de los convenientes o que los chicos bebían afuera”.
Con normas de respeto mutuo, La Pirámide apuesta a la convivencia vecinal sin renunciar a su vocación alternativa, como se manifestará este 6 de enero durante el Día de Reinas, festival de hip hop, reggae, soul y breaking, al que asisten Olinka, Ximbo, Afromega y La Otredad.
En una época de feminicidios y violencia, la voz de las mujeres reinará en La Pirámide, destaca Villegas.
Prevén defensores de derechos humanos un año de tensiones, “más allá de lo electoral”
En el arranque de un año marcado por las elecciones presidenciales y la renovación de nueve gubernaturas, decenas de organizaciones civiles advirtieron que 2018 será decisivo para la defensa de los derechos humanos en México, por lo que prevén tensiones más allá de los comicios.
En un pronunciamiento conjunto, integrantes de la Red Todos los Derechos para Todas y Todos (Red TDT) y de los colectivos #FiscalíaQueSirva y #SeguridadSinGuerra consideraron a 2017 como el peor de los últimos 20 años en materia de violencia.
“La disyuntiva entre un Estado violador de derechos humanos y uno que está diseñado para fomentar la corrupción y la impunidad, se resolverá no sólo en lo electoral”, expresaron las 83 organizaciones.
“La efervescencia civil no será espectadora del reparto de los botines, procesos como #FiscalíaQueSirva y #SeguridadSinGuerra son ejemplos de ello. La sociedad expresará con claridad sus posiciones y ello nos llevará a tensiones previsibles más allá de lo electoral”.
En un recuento del saldo de 2017, recordaron que fueron ejecutados 34 defensores de derechos humanos y se registraron más de 23 mil homicidios.
Agregaron que, mientras las promesas de justicia que conducen a una #FiscalíaQueSirva se mantienen latentes y expectantes, “la violencia legislativa de la imposición de la Ley de Seguridad Interior ignora nuestra exigencia de una #SeguridadSinGuerra. En este contexto, somos dirigidos peligrosamente al precipicio de los derechos suspendidos, donde un Estado opaco y escandalosamente impune exige que confiemos a ciegas en él”.
Organizaciones como el Centro Regional de Derechos Humanos José María Morelos y Pavón, de Guerrero; el Centro Fray Bartolomé de las Casas, de Chiapas, y el Proyecto de Derechos Económicos, Sociales y Culturales (ProDESC), entre otras, expusieron que derogando la Ley de Seguridad Interior e impulsando una Fiscalía autónoma, se podrá dar un cambio real en la materia.
Además, respaldaron las recomendaciones de la Oficina del Alto Comisionado de Naciones Unidas para los Derechos Humanos (ONU-DH), en particular la referente a la creación de un Consejo Civil Contra la Impunidad.
“Estamos convencidos del poder transformador de los derechos humanos y sostenemos que es la lucha que queremos dar, sobre todo, ante la decisión de Estado de legalizar el autoritarismo y la amenaza latente de continuar socavando el Estado de derecho”, indicaron.