Se ha advertido a 100 restaurantes de playa para que no tiren grasa al drenaje: Ecología

Aurora Harrison

El director de Ecología y Medio Ambiente, Jesús Castillo Aguirre, informó que se han hecho en lo que va del año 100 notificaciones a restaurantes que están cerca de la zona de playa, que coloquen sus trampas de grasa y arena para evitar colapsar los drenajes.
Ayer en declaraciones después de asistir a la segunda sesión del Comité de Playas Limpias, el funcionario indicó que los propietarios de los negocios tienen que dar mantenimiento a sus sistema de tampas de grasa cada tres meses.
“En todo el año llevaremos unas 100 notificaciones, porque hacemos las inspecciones y verificaciones como nunca antes y los restaurantes se andan apurando a instalar sus trampas de grasa, sus estractores de humo, y en los baños trampas de arena”, dijo.
Explicó que se han hecho clausuras en mercados de comida cuando se ha encontrado que sus trampas de grasa no están funcionando. Por ello recordó que tienen que estar dando mantenimiento cada tercer mes con una persona certificada.
Castillo Aguirre advirtió que van a seguir haciendo las revisiones en los restaurantes, porque en el periodo de lluvias hay más riesgos que colapsen las tuberías o los pozos de visita o drenajes.