Brenda Escobar

Zihuatanejo

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, (Canirac), en Ixtapa-Zihuatanejo, Antonio Meneses Pelayo, dio a conocer que este próximo verano, los restaurantes agremiados a esta asociación ofrecerán su servicio de venta de alimentos y bebidas por medio de la aplicación Uber Eats, “estaremos usando una herramienta más para tener un aumento de ventas a aquellos clientes a los que no llegábamos”.
Ayer miércoles, vía telefónica, Meneses Pelayo comentó que desde el año pasado han venido teniendo pláticas con varias aplicaciones de entrega de alimentos, “entre ellas, Uber Eats, entonces, hemos estado como platicando obviamente los pro y los contra de tener Uber Eats aquí, entonces vimos obviamente más pro de tenerlos en el tema de distribución en el ámbito restaurantero y apenas venimos cerrando y ya vienen mañana (hoy) jueves para un tema de capacitación para platicar el tema de comisiones, de pagos y cómo trabajar con ellos a través de la aplicación”.
“Entonces, para la industria restaurantera es un beneficio porque son clientes, son ventas que al final no tenemos, estamos dando alguna herramienta más para tener un aumento de ventas para aquellos clientes a los que no llegábamos, hablamos del tema de turismo nacional, del turismo que viene de la Ciudad de México, del Bajío, de León, Querétaro, Morelia, que se hospedan directamente en zonas residenciales y para ellos es mucho más fácil hacer pedidos por medio de aplicaciones a restaurantes que va a ser muy complicado que vayan al centro de Zihuatanejo a probar, por ejemplo, sushi”.
El conocido empresario restaurantero sostuvo que esta aplicación beneficiará a este tipo de turismo residencial que es muy complicado que salga a Zihuatanejo o a Ixtapa, “entonces, con esta aplicación de Uber Eats es como llevarles a la puerta de su casa la nueva propuesta gastronómica que tiene Ixtapa-Zihuatanejo y que estará disponible a partir de este próximo verano”, apuntó.