Texto: Daniel Velázquez / Foto: Carlos Alberto Carbajal
Acapulco, Guerrero, 11 de septiembre de 2018. El 90 por ciento de los insumos que utilizan las empresas turísticas en Acapulco proviene de negocios foráneos, revelaron empresarios que promueven una expo regional para que los productores locales puedan incorporarse al mercado de proveedores.
En conferencia de prensa en el salón Agave del hotel Copacabana, el presidente de la Asociación de Hoteles y Empresas Turísticas de Acapulco (AHETA), Jorge Laurel Domínguez, acompañado de otros integrantes de la asociación, informó que la mayoría de insumos provienen de Puebla, Ciudad de México, Jalisco y Querétaro.
El gerente del hotel Copacabana, Bernardo Rosenthal, señaló que la carne que se consume en los hoteles es foránea porque no hay un rastro en la ciudad, y que el pescado también viene de otros estados debido a que en el puerto o en el estado no se consiguen los cortes que requieren las empresas locales.
Otros de los productos que se consumen de otras entidades van desde jabón, mantelería, maquinaria y hasta mobiliario.
Los empresarios dijeron que en hay productos que se pueden elaborar en Guerrero, pero no se hacen o no tienen la capacidad para responder a la demanda por eso buscan a empresas foráneas.
Pusieron como ejemplo la jamaica, de la cual Guerrero es el productor nacional, pero no se compra en la entidad por las certificaciones y se vende fuera del estado. Lo mismo pasa con frutas como el limón y la papaya, que se producen en Guerrero pero no se comercializan en la entidad.
Los empresarios consideraron que si en Guerrero hubiera empresas con la capacidad de proveer los insumos a los hoteles, éstos podrían reducir gastos como flete y eso podría ayudar a mejorar salarios de los trabajadores.
En la conferencia los empresarios anunciaron que este miércoles y jueves se llevará a cabo la primera expo regional de proveedores del estado, en el centro de congresos Copacapana.
Los organizadores de la expo informaron que se prevé que asistan unos 40 expositores, hasta ayer tenían confirmados a 35 de blancos, ferreterías, empresas fumigadoras, de seguridad, equipos de limpieza, imprentas, empresas de decoración, cristalería y aceros.
Entre los compradores no sólo hay hoteles, sino también restaurantes, discotecas, bares, agencias de viajes.
Por separado, el presidente de la AHETA indicó que para este fin de semana que se conmemora el 208 aniversario del inicio de la lucha por la Independencia de México, los hoteles afiliados le han reportado que tienen reservaciones al 70 por ciento, por lo que estiman que la ocupación podrá llegar al 85 por ciento.
Dijo que aunque no es un puente oficial, los hoteleros tienen buenas expectativas para este sábado y domingo que se conmemoran las fiesta patrias, pues cada hotel organiza un festejo de noches mexicanas con paquetes especiales y coincide con la función de box entre Saúl Álvarez Canelo y Gennady Golovkin, que será este sábado.
