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Visitaron 2 mil personas el Museo del Coco en El Coacoyul, dice su director Jesús Espino Mercado

Turistas que en este verano visitaron el Museo del Coco, recorren la plantación en una plataforma adaptada a un tractorFoto: Cortesía Museo del Coco

Brenda Escobar

Zihuatanejo

El director y fundador del Museo del Coco, ubicado en la comunidad El Coacoyul, en el municipio de Zihuatanejo, Jesús Espino Mercado, dio a conocer que en lo que va de la temporada vacacional de verano, casi 2 mil personas visitaron este espacio que se ubica en la zona costera oriente, a unos nueve kilómetros del puerto de Zihuatanejo.
Ayer miércoles, vía telefónica, Espino Mercado, manifestó que en estas vacaciones, al museo le ha ido “excelente… yo estoy muy contento porque día a día los turistas que ya vinieron en alguna ocasión, muchos regresan y si no vienen, nos recomiendan con otros, o sea, tuvimos muchos visitantes nuevos, nacionales, que vinieron en esta ocasión y pues en la temporada de invierno, vienen turistas extranjeros, que empieza de noviembre a abril y nos estamos preparando también para recibirlos”.
El Museo del Coco en la comunidad El Coacoyul, fue fundado en noviembre de 2019 por el conocido arquitecto Jesús Espino y su hijo José María, quienes desde entonces se han encargado de difundir el valor de esta fruta.
Quienes lo visitan, aparte de recorrer la sala temática, donde encuentran todo lo que tiene que ver la historia, los usos y aprovechamientos del cocotero y la palma, hay un restaurante que funciona de martes a domingo en el que se ofrece un menú de platillos típicos de esta región y especialidades con coco, como es el aporreadillo, tamales, pozole, huevos rancheros, chilaquiles, camarones al coco, entre otros.
Además, en el museo se encuentra un taller artesanal donde se laboran en ese lugar diversas artesanías de alta calidad, así como una tienda con lo que se produce en la parcela de 60 hectáreas sembradas de coco, propiedad de la familia Espino Mercado.
El museo cuenta además con un espacio de elaboración de manera artesanal de productos cosméticos y para ser utilizados en la gastronomía como galletas, yogur, empanadas, aceites, cremas, desodorantes y jabones teniendo como materia prima principal el coco.
Asimismo, en el museo hay dos murales temáticos de gran tamaño, hecho por los artistas plásticos Leonel Maciel y Carlos Maciel Quijano, que son los que dan la bienvenida a quienes visitan el museo.
Otra de las amenidades que ofrece el Museo del Coco es que se dan recorridos por la plantación en un vehículo agrícola (tractor), con una plataforma con asientos de madera con capacidad para 25 personas, quienes durante el recorrido observan todo el proceso del crecimiento de una palmera de coco desde que es una bellota, hasta que está en producción.
Los visitantes también tienen la oportunidad de hacer el recorrido guiado por toda la plantación a caballo, que es otra experiencia única, sin contar con el área de juegos infantiles y de hamacas para quienes prefieran descansar bajo la sombra de las palmeras.
De acuerdo con Espino Mercado, durante esta temporada de verano, estima que unas 2 mil personas entre locales y turistas de distintas partes del país, acudieron a conocer el museo y a recorrer la plantación de cocos.

Visitan estudiantes de Chapingo el Museo del Coco en Zihuatanejo para hacer prácticas

Alumnos de la carrera de Agronomía de la Universidad Autónoma de Chapingo, visitaron la plantación de cocotero del Museo del Coco, en la comunidad El Coacoyul, en Zihuatanejo, para hacer una práctica de campo relacionada con este cultivo.
El fundador del museo y productor, Jesús Martínez Espino, informó que “esas prácticas son ordinarias para los alumnos como parte de su formación y esta vez eligieron aquí, en todo lo que se refiere las plantaciones de cocotero”.
Este jueves, vía telefónica, Martínez Espino dijo que fueron 100 alumnos de la mencionada universidad los que estuvieron en su plantación, pero antes, “estuvieron en Tecpan, donde también hicieron prácticas en las aceiteras, en los viveros y aquí aprovecharon el museo para ver el tipo de aprovechamiento que se le da al coco”.
“Lo principal que vimos fueron las variedades de palma de cocotero que tenemos en la región, sus características, de las plagas que las afectan, todo el proceso de cultivo; la selección que se hace, el mercado, cómo se comporta, a dónde se manda el coco, para qué usos y los múltiples derivados del coco, que todo se aprovecha. Entonces, fue un acercamiento muy general para los muchachos de todo lo que se puede hacer con el coco”.
Jesús Martínez agregó que acompañó a los alumnos en un recorrido que hicieron por la plantación y en el propio museo, “aquí es un centro de enseñanza, de prácticas de campo, porque pues el museo tiene la suerte de estar junto a la plantación. Tenemos 60 hectáreas de plantación de coco, mis hermanos y yo, y eso nos hace tener a la mano el aprendizaje de campo. Esa es una gran ventaja”.
“La idea es que más que un museo, hemos ido retomando ideas, sugerencias de amigos, entre ellos de Leonel Maciel, quien es un pilar fundamental del proyecto del museo, pues que esto pueda ser más bien un centro de interpretación del cocotero, es decir, todo lo que se refiere no sólo a la historia, a la economía, a la cuestión biológica del árbol y de la fruta y todo lo que engloba en un centro de interpretación y de aprendizaje, pues está abierto a niños”, apuntó. (Brenda Escobar / Zihuatanejo).